Cách làm tôm xào cầu vồng cho bữa cơm ngày Tết
Cách làm tôm xào cầu vồng cho bữa cơm ngày Tết
Để mâm cỗ ngày Tết thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn, VnDoc sẽ bật mí cho các bạn cách làm tôm xào ngũ sắc cực kỳ thơm ngon và bắt mắt. Các bạn hãy nhanh tay bổ sung thêm món ngon ngày Tết này vào thực đơn của mình ngay nhé.
Cách làm nem rán ngon đãi khách ngày Tết
Nguyên liệu làm món tôm xào cầu vồng :
- 250g- 300g tôm tươi
- 2 quả ớt chuông xanh
- 1 quả ớt chuông đỏ và 1 quả ớt chuông vàng
- 2 cây hành lá
- 1 củ hành tây trắng
- 1 chai dầu hào
- 2-3 tép tỏi
- Đường
- Dầu thực vật
Hướng dẫn cách làm tôm xào cầu vồng ngon hấp dẫn:
Bước 1: Tôm tươi về bạn đem rửa lại bằng nước sạch rồi khéo léo bóc bỏ vỏ tôm, râu tôm đi, phần chỉ đen dọc lưng con tơm đi nhé đừng làm tôm bị nát sau đó rửa lại bằng nước sạch.
Bước 2: Ớt chuông vàng đỏ và hành tây các bạn đem rửa thái miếng nhỏ vừa ăn nhé.
Bước 3: Hành lá nhặt bỏ lá vàng đem rửa lại thật sạch rồi thái thành nhỏ. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ.
Bước 4: Bạn bắc chảo lên bếp sau đó cho thêm một ít dầu ăn vào chảo đun nóng lên sau đó bạn cho tỏi vào phi thơm lên. Rồi tiếp đến hành tây và khuấy thật đều lên với tỏi khoảng 10s là được hoặc cho đến khi hành tây chuyển màu vàng nhẹ nhé.
Bước 5: Tiếp tục các bạn cho thêm tôm vào đảo thật đều lên cho đến khi thịt tôm săn lại thì các mới cho tiếp hỗn hợp ớt chuông xanh đổ vào và xào chín lên.
Bước 6: Tiếp theo, các bạn nêm nếm các gia vị vào bằng 2-4 muỗng canh dầu hào, 1 thìa cà phê đường. Các bạn tiếp tục đảo đều cho tôm ngấm gia vị.
Bước 7: Đợi đến khi xào tôm thêm 1-2 phút nữa thì các bạn nếm thử món ăn xem đã hợp với khẩu vị chưa để chúng ta có thể chỉnh sửa lại cho phù hợp hơn.
Bước 8: Cuối cùng, các bạn cho thêm hành lá và hạt tiêu vào món ăn, đảo qua vài lần là các bạn có thể tắt bếp.
Bước 9: Múc tôm và rau củ ra đĩa, các bạn ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất nhé. Bạn đã có được một món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình.
Thế là bạn đã có được một món ăn ngon ngày Tết đơn giản hấp dẫn cho gia đình bạn. Bạn có thể chia sẻ tôm xào cầu vồng hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé để cho bữa cơm ngày Tết trở lên hấp dẫn nhé.
