Cách nấu sâm bí đao thơm ngon giải nhiệt cho ngày nóng
Cách nấu sâm bí đao thơm ngon giải nhiệt cho ngày nóng
Mùa hè thời tiết oi bức, các bạn hãy tham khảo công thức nấu sâm bí đao để giúp cả nhà thanh nhiệt ngày hè nhé. Món đồ uống này vừa ngon lại vừa dễ làm đấy, các bạn hãy tham khảo công thức nấu sâm bí đao trong bài viết dưới đây nhé.
Cách làm canh nấm kim châm siêu ngon cho ngày hè
Sâm bí đao thục địa là thức uống mát lạnh thanh mát và bổ dưỡng được dùng nhiều trong những ngày hè nóng nực cần giải nhiệt cơ thể. Sâm bí đao có vị ngon nhẹ nhàng nên phù hợp với nhiều người. Đặc biệt với chị em thì bí đao là một thức uống rất tuyệt vời vì nó vừa có tác dụng làm đẹp da lại giúp giữ dáng.
Nguyên liệu làm sâm bí đao
- Bí đao: 1 Kg
- Thục địa: 10 gram
- Đường phèn: 15 gram
- Lá dứa (lá nếp): 45 gram
- Muối tinh: 1/3 muỗng cà phê
- Nước lọc: 4 lít
Cách làm sâm bí đao đơn giản
- Rửa sạch bí và cắt khoanh, khoét bỏ nhân giữa.
- Cho bí, thục địa và muối vào nồi, sau đó cho 4 lit nước vào đun sôi rồi vặn lửa nhỏ, đun ít nhất là 2 tiếng, càng để lâu càng thơm.
- Sau 2 tiếng khi nước sâm đã ra màu nâu sậm, mọi người buộc lá dứa lại và cho vào nồi cùng với đường phèn, đun thêm 5 - 10 phút là được, sau đó tắt bếp đi và lọc qua rây.
Mọi người sẽ không tìm thấy thục địa đâu vì nó tan hết rồi và mọi người đừng cho thục địa nhiều quá nhé, sẽ bị đắng và làm át đi hương sâm, bí.
Và đây là thành quả, chúc mọi người thành công!
