Bộ dụng cụ chiết (được mô tả như hình vẽ dưới) dùng để

tách hai chất lỏng không tan vào nhau.

tách hai chất rắn tan trong dung dịch.

tách hai chất lỏng tan tốt vào nhau.

tách hai chất lỏng không tan vào nhau.

tách chất lỏng và chất rắn.

Để tách actemisin, một chất có trong cây thanh hao hoa vàng để chế thuốc chống sốt rét, người ta làm như sau: ngâm lá và thân cây thanh hao hoa vàng đã băm nhỏ trong n-hexan. Tách phần chất lỏng, đun và ngưng tụ để thu hồi n-hexan. Phần còn lại là chất lỏng sệt được cho qua cột sắc kí và cho các dung môi thích hợp chạy qua để thu từng thành phần của tinh dầu. Kĩ thuật nào sau đây không được sử dụng?

Chưng cất lôi cuốn hơi nước.

Phương pháp tách biệt và tinh chế nào sau đây không đúng với cách làm?

Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa hay tro muối) là phương pháp kết tinh.

Quá trình làm muối ăn từ nước biển là phương pháp kết tinh.

Nấu rượu sau khi ủ men rượu từ nguyên liệu tinh bột là phương pháp chưng cất.

Khi thu được hỗn hợp gồm tinh dầu sả nổi lên trên lớp nước tách lấy tinh dầu là phương pháp chiết.

Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa hay tro muối) là phương pháp kết tinh.

Phương pháp chưng cất dùng để tách biệt

các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.

các chất rắn có nhiệt độ nóng chảy khác nhau.

các chất khí độ tan khác nhau.

các chất rắn có khối lượng riêng khác nhau.

Phát biểu nào sau đây không chính xác?

Chưng cất là phương pháp tinh chế, tách dựa trên sự khác nhau về tỉ khối hơi của các chất.

Chưng cất là phương pháp thuận tiện để tinh chế các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.

Chưng cất là phương pháp tinh chế, tách dựa trên sự khác nhau về thành phần của hỗn hợp hơi và thành phần hỗn hợp lỏng nằm cân bằng với nhau.

Chưng cất là phương pháp tinh chế, tách dựa trên sự khác nhau về nhiệt độ sôi của các chất.

Chưng cất là phương pháp tinh chế, tách dựa trên sự khác nhau về tỉ khối hơi của các chất.

Tách benzene (nhiệt độ sôi là 80oC) và acetic acid (nhiệt độ sôi là 118oC) ra khỏi nhau có thể dùng phương pháp

Chưng cất ở áp suất thường.

Chiết bằng dung môi hexan.

Chiết bằng dung môi etanol.

Từ thời thượng cổ con người đã biết sơ chế các hợp chất hữu cơ. Cách làm nào sau đây là phương pháp kết tinh?

Làm đường cát, đường phèn từ mía.

Giã cây chàm, cho vào nước, lọc lấy dung dịch màu để nhuộm sợi, vải.

Nước giếng khoan thường lẫn nhiều tạp chất. Để tách bỏ tạp chất, người dân cho vào nước giếng khoan vào bể lọc, đáy bể lót các lớp cát mịn, sỏi và than củi. Nước chảy qua các lớp này sẽ trong hơn. Nhận định nào sau đây là không đúng?

Lớp sỏi làm cho nước có vị ngọt.

Sau một thời gian sử dụng, ta phải thay rửa các lớp đáy bể lọc.

Lớp than củi có tác dụng hút các chất hữu cơ, vi khuẩn.

Lớp cát mịn có tác dụng giữ các hạt đất, cát ở lại.

Lớp sỏi làm cho nước có vị ngọt.

Luyện tập Phương pháp tách và tinh chế hợp chất hữu cơ CTST - Trắc nghiệm Hóa 11 Bài 9 Chân trời sáng tạo

Câu 1: Vận dụng
Phương pháp dùng để tách riêng các chất
Cho hỗn hợp các alkane sau: pentane (sôi ở 36^oC), heptane (sôi ở 98^oC), octane (sôi ở 126^oC), nonane (sôi ở 151^oC). Có thể tách riêng các chất đó bằng cách nào sau đây?
- A. Chưng cất.
- B. Thăng hoa.
- C. Chiết.
- D. Kết tinh.
Hướng dẫn:
Vì nhiệt độ sôi của các chất chênh lệch nhau đáng kể và cao dần nên ta có thể dùng phương pháp chưng cất để tách các chất.
Câu 2: Nhận biết
Phương pháp chiết
Bộ dụng cụ chiết (được mô tả như hình vẽ dưới) dùng để
- A. tách chất lỏng và chất rắn.
- B. tách hai chất lỏng tan tốt vào nhau.
- C. tách hai chất rắn tan trong dung dịch.
- D. tách hai chất lỏng không tan vào nhau.
Hướng dẫn:
Phương pháp chiết được dùng để tách các chất có độ hòa tan khác nhau trong các môi trường không tan vào nhau.
Câu 3: Vận dụng cao
Tách actemisin
Để tách actemisin, một chất có trong cây thanh hao hoa vàng để chế thuốc chống sốt rét, người ta làm như sau: ngâm lá và thân cây thanh hao hoa vàng đã băm nhỏ trong n-hexan. Tách phần chất lỏng, đun và ngưng tụ để thu hồi n-hexan. Phần còn lại là chất lỏng sệt được cho qua cột sắc kí và cho các dung môi thích hợp chạy qua để thu từng thành phần của tinh dầu. Kĩ thuật nào sau đây không được sử dụng?
- A. Sắc kí.
- B. Chưng cất.
- C. Chiết xuất.
- D. Chưng cất lôi cuốn hơi nước.
Hướng dẫn:
- Ngâm lá và thân cây thanh hao hoa vàng đã băm nhỏ trong n-hexan là chiết.
- Tách phần chất lỏng, đun và ngưng tụ để thu hồi n-hexan là chưng cất.
- Cho chất lỏng trên cột sắc kí và cho các dung môi thích hợp chạy qua: kĩ thuật sắc kí cột.
Câu 4: Thông hiểu
Phương pháp tách biệt và tinh chế
Phương pháp tách biệt và tinh chế nào sau đây không đúng với cách làm?
- A. Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa hay tro muối) là phương pháp kết tinh.
- B. Khi thu được hỗn hợp gồm tinh dầu sả nổi lên trên lớp nước tách lấy tinh dầu là phương pháp chiết.
- C. Quá trình làm muối ăn từ nước biển là phương pháp kết tinh.
- D. Nấu rượu sau khi ủ men rượu từ nguyên liệu tinh bột là phương pháp chưng cất.
Hướng dẫn:
Chưng cất là phương pháp dựa vào sự khác nhau về nhiệt độ sôi của các chất trong hỗn hợp ở một áp suất nhất định.
Chiết là phương pháp tách biệt và tinh chế hỗn hợp các chất dựa và sự hòa tan khác nhau của chúng trong hai dung môi không trộn lẫn vào nhau.
Kết tinh là phương pháp được dùng để tách và tinh chế các chất rắn có độ tan khác nhau và sự thay đổi nhiệt độ tan theo nhiệt độ của chúng.
Vậy ta có:
Quá trình làm muối ăn bằng cách cho bay hơi nước → phương pháp kết tinh.
Nấu rượu dựa vào nhiệt độ sôi khác nhau của rượu và nước → phương pháp chưng cất.
Tách lấy tinh dầu từ hỗn hợp dầu và nước → phương pháp chiết.
Làm trứng muối không phải là phương pháp kết tinh.
Câu 5: Thông hiểu
Tách các chất trong hỗn hợp
Nếu không may làm đổ dầu ăn vào nước, ta dùng phương pháp nào để tách riêng dầu ăn ra khỏi nước?
- A. Chiết.
- B. Dùng máy li tâm.
- C. Cô cạn.
- D. Lọc.
Hướng dẫn:
Hỗn hợp dầu ăn và nước tách lớp nên dùng phương pháp chiết để tách riêng dầu ăn ra khỏi nước.
Câu 6: Thông hiểu
Khai thác dầu thô
Dầu thô khai thác từ mỏ là hỗn hợp nhiều hydrocarbon mà từ đó người ta đã tách được nhiều sản phẩm có giá trị. Phương pháp chủ yếu được sử dụng là
- A. Kết tinh.
- B. Chưng cất.
- C. Chiết.
- D. Lọc.
Gợi ý:
Dầu khai thác từ mỏ lên goi là dầu thô. Dầu thô sau khi sơ chế loại bỏ nước, muối, được chưng cất ở áp suất thường trong các tháp chưng cất phân đoạn liên tục cao vài chục mét. Nhờ vậy, người ta tách được những phân đoạn dầu có nhiệt độ sôi khác nhau.
Câu 7: Nhận biết
Phương pháp chưng cất
Phương pháp chưng cất dùng để tách biệt
- A. các chất rắn có khối lượng riêng khác nhau.
- B. các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.
- C. các chất khí độ tan khác nhau.
- D. các chất rắn có nhiệt độ nóng chảy khác nhau.
Hướng dẫn:
Phương pháp trưng cất thường dùng để tách các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.
Câu 8: Nhận biết
Tìm phát biểu không đúng
Phát biểu nào sau đây không chính xác?
- A. Chưng cất là phương pháp thuận tiện để tinh chế các chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.
- B. Chưng cất là phương pháp tinh chế, tách dựa trên sự khác nhau về thành phần của hỗn hợp hơi và thành phần hỗn hợp lỏng nằm cân bằng với nhau.
- C. Chưng cất là phương pháp tinh chế, tách dựa trên sự khác nhau về nhiệt độ sôi của các chất.
- D. Chưng cất là phương pháp tinh chế, tách dựa trên sự khác nhau về tỉ khối hơi của các chất.
Câu 9: Thông hiểu
Tách benzene và acetic acid
Tách benzene (nhiệt độ sôi là 80^oC) và acetic acid (nhiệt độ sôi là 118^oC) ra khỏi nhau có thể dùng phương pháp
- A. Kết tinh benzene.
- B. Chiết bằng dung môi etanol.
- C. Chiết bằng dung môi hexan.
- D. Chưng cất ở áp suất thường.
Hướng dẫn:
Vì benzene và acetic acid có nhiệt độ sôi khác nhau nên ta có thể dùng phương pháp chưng cất để tách hai chất.
Câu 10: Nhận biết
Bộ dụng cụ mô tả phương pháp tách chất
Bộ dụng cụ như hình vẽ dưới đây mô tả cho phương pháp tách chất nào?
- A. Chiết.
- B. Chưng cất.
- C. Sắc kí.
- D. Kết tinh.
Câu 11: Nhận biết
Phương pháp không dùng để tách biệt và tinh chế chất hữu cơ
Phương pháp không dùng để tách biệt và tinh chế các chất hữu cơ là:
- A. Phương pháp chưng cất.
- B. Phương pháp kết tinh.
- C. Phương pháp sulfate.
- D. Phương pháp chiết.
Hướng dẫn:
- Phương pháp sulfate hóa có thể được dùng để điều chế các hydrogen halide sau: HF, HCl.
Câu 12: Thông hiểu
Phương pháp kết tinh
Từ thời thượng cổ con người đã biết sơ chế các hợp chất hữu cơ. Cách làm nào sau đây là phương pháp kết tinh?
- A. Giã cây chàm, cho vào nước, lọc lấy dung dịch màu để nhuộm sợi, vải.
- B. Làm đường cát, đường phèn từ mía.
- C. Nấu rượu để uống.
- D. Ngâm rượu thuốc.
Hướng dẫn:
- Làm đường cát, đường phèn từ mía là phương pháp kết tinh.
- Giã cây chàm, cho vào nước, lọc lấy dung dịch màu để nhuộm sợi, vải là phương pháp chiết.
- Nấu rượu để uống là phương pháp chưng cất.
- Ngâm rượu thuốc là phương pháp chiết.
Câu 13: Thông hiểu
Tìm nhận định không đúng
Nước giếng khoan thường lẫn nhiều tạp chất. Để tách bỏ tạp chất, người dân cho vào nước giếng khoan vào bể lọc, đáy bể lót các lớp cát mịn, sỏi và than củi. Nước chảy qua các lớp này sẽ trong hơn. Nhận định nào sau đây là không đúng?
- A. Lớp sỏi làm cho nước có vị ngọt.
- B. Sau một thời gian sử dụng, ta phải thay rửa các lớp đáy bể lọc.
- C. Lớp than củi có tác dụng hút các chất hữu cơ, vi khuẩn.
- D. Lớp cát mịn có tác dụng giữ các hạt đất, cát ở lại.
Hướng dẫn:
Vị ngọt trong nước là do các ion khoáng có trong nước chứ không phải do lớp sỏi gây nên.
Câu 14: Thông hiểu
Tách chloroform
Chloroform (CHCl₃) nóng chảy ở -64^∘C và sôi ở 61^∘C (dưới áp suất khí quyển). Nó là dung môi để hòa tan nhiều chất béo như mỡ bò, để bôi trơn. Làm thế nào để tách được chloroform từ dung dịch mỡ bò trong chloroform?
- A. Lọc.
- B. Kết tủa.
- C. Chiết.
- D. Chưng cất.
Hướng dẫn:
Chloroform và mỡ bò có nhiệt độ sôi khác nhau nên có thể chưng cất hỗn hợp để tách.
Câu 15: Nhận biết
Phương pháp dùng để tách chất rắn ra khỏi hỗn hợp
Để tách các chất rắn hữu cơ ra khỏi hỗn hợp có thể dùng phương pháp
- A. Chiết.
- B. chưng cất thường.
- C. kết tinh.
- D. chưng cất phân đoạn.
Hướng dẫn:
Phương pháp kết tinh là phương pháp tách và tinh chế chất từ hỗn hợp chất rắn dựa trên độ tan khác nhau của các chất trong dung môi và sự thay đổi độ tan của chúng theo nhiệt độ.

Chúc mừng Bạn đã hoàn thành bài!