Lý thuyết Hóa học lớp 9 bài 45: Axit axetic

Lý thuyết Hóa học 9 bài 45: Axit axetic

Lý thuyết Hóa học lớp 9 bài 45: Axit axetic được VnDoc sưu tầm và đăng tải, tổng hợp các câu hỏi lí thuyết trong chương trình giảng dạy môn Hóa học lớp 9. Hi vọng rằng đây sẽ là những tài liệu hữu ích trong công tác giảng dạy và học tập của quý thầy cô và các bạn học sinh. Mời quý thầy cô cùng các bạn tham khảo tài liệu dưới

- Công thức phân tử: C2H4O2

- Phân tử khối: 60

I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ

- Axit axetic là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước.

II. CẤU TẠO PHÂN TỬ

- Công thức cấu tạo:

Lý thuyết Hóa học lớp 9 bài 45: Axit axetic

- Công thức rút gọn: CH3-COOH

- Nhóm (-COOH) làm cho phân tử có tính axit

III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC

1. Tính axit yếu

- Axit axetic là một axit hữu cơ mang đầu đủ tính chất của một axit yếu, yếu hơn axit HCl, H2SO4 nhưng mạnh hơn axit cacbonic H2CO3

- Làm quỳ tím chuyển đỏ

- Tác dụng với kim loại đứng trước H: 2CH3COOH + 2Na → 2CH3COONa + H2

- Tác dụng với bazơ: CH3COOH + KOH → CH3COOK + H2O

- Tác dụng với oxit bazơ: 2CH3COOH + CuO → (CH3COO)2Cu + H2O

- Tác dung với muối: 2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COO)2Ca + CO2↑ + H2O

2. Tác dụng với rượu etylic

CH3COOH + C2H5-OH \overset{{{H}_{2}}S{{O}_{4}}\,đặc,\,{{t}^{o}}}{\leftrightarrows} CH3COOC2H5 + H2O

axit axetic rượu etylic etyl axetat

3. Phản ứng cháy

- Axit axetic cháy trong oxi tạo sản phẩm gồm CO2 và H2O

C{{H}_{3}}COOH+2{{O}_{2}}\xrightarrow{{{t}^{o}}}2C{{O}_{2}}+2{{H}_{2}}O

IV. ỨNG DỤNG

- Axit axetic được dùng để điều chế dược phẩm, thuốc diệt cỏ, phẩm nhuộm, tơ sợi nhân tạo,…

Lý thuyết Hóa học lớp 9 bài 45: Axit axetic

V. ĐIỀU CHẾ

- Trong công nghiệp: điều chế từ butan theo phương trình:

2{{C}_{4}}{{H}_{10}}+5{{\text{O}}_{2}}\xrightarrow{xt,\,{{t}^{o}}}4C{{H}_{3}}COOH+2{{H}_{2}}O

- Để sản xuất giấm ăn (có nồng độ axit axetic từ 2-5%), người ta thường dùng phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng

C2H5OH + O2 \xrightarrow{men\,giấm} CH3COOH + H2O

Chú ý: Những hợp chất hữu cơ phân tử có chứa nhóm –COOH có công thức chung là CnH2n+1COOH gọi là axit cacboxylic no, đơn chức, có tính chất tương tự axit axetic.

............................................

Như vậy VnDoc đã giới thiệu các bạn tài liệu Lý thuyết Hóa học lớp 9 bài 45: Axit axetic. Mời các bạn tham khảo thêm tài liệu: Hóa học lớp 9, Giải bài tập Hóa học 9, Giải sách bài tập Hóa 9, Tài liệu học tập lớp 9, ngoài ra các bạn học sinh có thể tham khảo thêm đề học kì 1 lớp 9đề thi học kì 2 lớp 9 mới nhất được cập nhật.

Đánh giá bài viết
1 443
0 Bình luận
Sắp xếp theo
Lý thuyết Hóa học 9 Xem thêm