Giao diện mới của VnDoc Pro: Dễ sử dụng hơn - chỉ tập trung vào lớp bạn quan tâm. Vui lòng chọn lớp mà bạn quan tâm: Lưu và trải nghiệm
Sư Tử Công nghệ Lớp 10

Trong bảo quản cần chú ý những đặc điểm nào của nông, lâm, thủy sản?

2
2 Câu trả lời
  • Đinh Đinh
    Đinh Đinh

    Cần chú ý những đặc điểm sau của nông, lâm, thủy sản:

    - Nông, lâm, thủy sản chứa các chất dinh dưỡng cần thiết (đạm, chất béo, chất xơ,…), các loại vitamin, khoáng. Khi bảo quản cần hạn chế lớn nhất sự mất mát những chất này.

    - Đa số nông, lâm thủy sản chứa nước, dễ tạo điều kiện cho nấm, mốc phát triển, dễ bị vi sinh vật làm thối hỏng.

    - Lâm sản chủ yếu chứa chất xơ, là nguyên liệu cho ngành sản xuất giấy, đồ gia dụng, mỹ nghệ.

    0 Trả lời 26/05/22
    • Bông cải nhỏ
      Bông cải nhỏ

      Mình thấy ở bài Giải bài tập SGK Công nghệ 10 bài 40 có đáp án

      0 Trả lời 26/05/22

      Công nghệ

      Xem thêm