Giao diện mới của VnDoc Pro: Dễ sử dụng hơn - chỉ tập trung vào lớp bạn quan tâm. Vui lòng chọn lớp mà bạn quan tâm: Lưu và trải nghiệm
Laura Hypatia Công nghệ Lớp 10

Yếu tố nào của môi trường ảnh hưởng tới chất lượng nông, lâm, thủy sản trong thời gian bảo quản?

Những yếu tố nào của môi trường ảnh hưởng tới chất lượng nông, lâm, thủy sản trong thời gian bảo quản? Theo em, muốn bảo quản tốt nông, lâm, thủy sản cần phải làm gì?

2
2 Câu trả lời
  • Bạch Dương
    Bạch Dương

    - Những yếu tố của môi trường ảnh hưởng tới chất lượng nông, lâm, thủy sản trong thời gian bảo quản bao gồm:

    + Độ ẩm không khí.

    + Nhiệt độ môi trường.

    + Những loại sinh vật gây hại cho nông, lâm, thủy sản.

    - Muốn bảo quản tốt nông, lâm, thủy sản cần phải làm:

    + Đảm bảo độ ẩm phù hợp với từng loại sản phẩm (lúa 70% - 80%, rau 85% - 90%).

    + Giữ nhiệt độ thấp để hạn chế sự hoạt động của các vi sinh vật, các phản ứng hóa sinh.

    + Bảo quản sản phẩm trong kho tránh sự phá hoại của các sinh vật gây hại như chuột, mọt,...

    Trả lời hay
    1 Trả lời 26/05/22
    • Chanaries
      Chanaries

      Bữa tui chép đáp án ở bài Giải bài tập SGK Công nghệ 10 bài 40

      0 Trả lời 26/05/22

      Công nghệ

      Xem thêm