Đề kiểm tra 15 phút KHTN 6 Chương 4: Hỗn hợp. Tách chất ra khỏi hỗn hợp

Phương pháp lọc dùng để tách chất rắn không tan trong chất lỏng ra khỏi hỗn hợp của chúng.

Để tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước cần các dụng cụ: phễu chiết, giá đỡ, bình tam giác.

Phương pháp lắng là sự tách chất dựa vào sự khác nhau ở mức độ nặng nhẹ.

Để phân biệt chất tinh khiết và hỗn hợp cần dựa vào số chất tạo nên, cụ thể:

Chất tinh khiết là chất không có lẫn chất khác (1 chất)

Hỗn hợp gồm từ 2 chất trở lên.

Ta thấy khi để yên hỗn hợp thì hạt chất rắn lắng xuống đáy tạo một lớp cặn.

⇒ Hình ảnh trên minh họa cho một huyền phù.

Nếu có cặn trong ấm, chúng ta có thể dùng chanh  hoặc giấm ăn để ngâm một thời gian, các chất cặn sẽ tan ra hết.

Lưu huỳnh không tan trong nước nên dùng phương pháp lọc để tách lưu huỳnh ra khỏi hỗn hợp lưu huỳnh với nước.

Nước khoáng là hỗn hợp đồng nhất do không xuất hiện ranh giới giữa các thành phần.

Phương pháp tách khí nitrogen và khí oxygen ra khỏi không khí như trên được gọi là phương pháp chưng cất phân đoạn không khí lỏng.

Dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lí của các chất mà người ta có thể tách chất ra khỏi hỗn hợp bằng các cách lọc, cô cạn, chiết.

Sữa magie (magnesium hydroxide lơ lửng trong nước) được dùng làm thuốc trong y học để chữa bệnh khó tiêu, ợ chua. Sữa magie thuộc loại huyền phù.

Hỗn hợp này được gọi là huyền phù (chất rắn ở trong lòng chất lỏng).

Dung dịch là một hỗn hợp đồng nhất của hai hay nhiều chất hòa tan vào nhau.

Để tách riêng bột mì và đường ta có thể hòa tan cả hỗn hợp vào nước rồi đổ tất cả vào phễu chứa giấy lọc, đặt trên cốc thủy tinh. Vì đường tan trong nước nên sẽ chảy xuống cốc, bột mì bị giữ lại trên giấy lọc. Cô cạn phần nước đường bằng cách đun cách thủy ta sẽ được đường ở dạng rắn.

Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.