Giáo án: Pha trà sữa
Giáo án mầm non với hoạt động Pha trà sữa là một chủ đề gần gũi, thú vị, mang tính trải nghiệm cao, giúp trẻ phát triển kỹ năng thực hành cuộc sống và tăng cường sự khéo léo, tập trung trong quá trình thao tác. Qua hoạt động này, trẻ không chỉ được làm quen với các nguyên liệu quen thuộc như sữa, trà, đường, thạch mà còn học cách phối hợp các bước đơn giản để tạo ra một thức uống ngon lành, bổ dưỡng. Giáo án phù hợp để tổ chức trong các hoạt động khám phá – trải nghiệm hoặc giáo dục kỹ năng sống, góp phần làm phong phú thêm chương trình học mầm non theo hướng phát triển toàn diện.
Giáo án Steam: Pha trà sữa
I. CÁC YẾU TỐ STEAM
S- Khoa học: Khám phá quy trình làm trà sữa
T: Công nghệ: Trẻ biết sử dụng dụng cụ trong quá trình khám phá: cốc, thìa, ống mút
E - Chế tạo: Quá trình chế biến đồ uống từ sữa và chân trâu
A - Nghệ thuật: Trang trí cốc trà sữa
M - Toán: Nhận biết hình dạng , màu sắc.
II. MỤC ĐỊCH YÊU CẦU
1. Kiến thức
- Trẻ biết hình dạng , màu sắc của cốc trà sữa
- Trẻ biết cách pha chế trà sữa .
-Trẻ biết mùi, vị của trà sữa.
- Biết trao đổi, thoả thuận với bạn để cùng thực hiện hoạt động chung.
2. Kỹ năng
- Quan sát, thảo luận, đối thoại với người đối diện.
- Lắng nghe và trao đổi với người đối thoại.
-Biết pha trà sữa.
-Biết hình dạng và màu sắc của cốc trà sữa.
-Kĩ năng làm việc nhóm.
3. Thái độ
- Trẻ tích cực hứng thú tham gia hoạt động.
- Chú ý quan sát lắng nghe và trả lời câu hỏi của cô
- Cố gắng hoàn thành công việc được giao.
III. CHUẨN BỊ
1. Đồ dùng của cô
- Nhạc một số bài hát: Nhạc có lời bài hát: điều kỳ diệu quanh ta, nhạc tiếng anh sôi động
2. Đồ dùng của trẻ.
-Cốc nước, ống mút, sữa đặc, trà sữa các vị, chân trâu ……..
IV. CÁCH THỰC HIỆN
| Hoạt động của cô | Hoạt động của trẻ |
|
1. Ổn định tổ chức( 2-3p) Xin chào mừng các bé đến với chương trình “Bé cùng trổ tài” Cô và trẻ vận động “ Điều kỳ diệu quanh ta” Hướng trẻ vào bài 2. Phương pháp và hình thức tổ chức (20-25p) *Khám phá nguyên vật liệu để làm ra trà sữa: S- Khoa học -GV cho trẻ quan sát nguyên vật liệu và hỏi trẻ - Đây là gì nào? - Theo con nguyên vật liệu có vị gì? - Các con sẽ làm gì với những nguyên vật liệu này? - Đặt câu hỏi cho trẻ thảo luận và tự trả lời. - Cô pha trà sữa cho trẻ quan sát B1: Lấy nước trà đổ vào cốc B2: Cho chân trâu và sữa đặc vào cốc B3: Khuấy đều B4: Trang trí B5: Thưởng thức - Các con ạ chỉ với các bước đơn giản đổ trà ra cốc thêm topping sau đó khuấy đều là chúng ta đã có ngay một cốc trà sữa vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng rồi. * Pha chế và thưởng thức đồ uống từ trà sữa: E- Chế tạo - Để thêm vị ngọt có bạn nào nghĩ ra cách chế biến nào không ? - Các con sẽ thêm gì nào? -Cho trẻ dùng dụng cụ để pha thành những cốc trà sữa: T- công nghệ -Cô cho trẻ nói lại quy trình các bước làm trà sữa - Cô cho trẻ về 2 nhóm, mỗi cô bao quát 1 nhóm và hướng dẫn trẻ pha trà sữa theo các bước - Cô giúp đỡ trẻ và nhắc nhở trẻ làm khéo léo không bị đổ ra sàn. -Trẻ được dùng cốc, thìa, ống mút để pha trà sữa *Trẻ trang trí cốc trà sữa: A- công nghệ -Trẻ dùng ống mút và cho thêm thạch vào để trang trí cốc trà sữa nhiều màu sắc và đẹp 3. Kết thúc(1-2p). -Hôm nay cô và các con đã pha trà sữa với các vị rất là thơm ngon . Chỉ với các bước đơn giản đổ trà ra cốc thêm topping sau đó khuấy đều là chúng ta đã có ngay một cốc trà sữa vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng rồi. - Chương trình bé cùng trổ tài đến đây là kết thúc, hẹn các bé ở giờ học tiếp theo cô và các con sẽ cùng nhau pha thật nhiều các loại đồ uống bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nhé. |
- Trẻ vỗ tay
Trẻ vận động
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ lắng nghe và quan sát
- Trẻ lắng nghe
Trẻ trả lời
Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ thực hiện
- Trẻ thực hiện
Trẻ lắng nghe |
