Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 Phòng GD&ĐT Bắc Giang năm học 2015 - 2016

Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9

Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 Phòng GD&ĐT Bắc Giang năm học 2015 - 2016 được VnDoc sưu tầm và chỉnh sửa nhằm cung cấp cho học sinh tài liệu tham khảo chất lượng giúp các bạn dễ dàng ôn luyện và có thể nâng cao trình độ. Chúc bạn ghi được điểm số cao!

Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 trường THCS Ngô Quyền, Gia Lai năm học 2016 - 2017

Bạn cần đăng ký tài khoản VnDoc Pro để làm bài trắc nghiệm này! Tìm hiểu thêm
  • 1

    Nguyên tắc thay thế thực phẩm:

  • 2

    Đối tượng lao động của nghề nấu ăn là:

  • 3

    Các dụng cụ trong nhóm được dùng để trộn:

  • 4

    Khi dùng dụng cụ bằng nhôm hoặc gang cần chú ý:

  • 5

    Đối với bữa ăn có người phục vụ:

  • 6

    Để tổ chức một bữa ăn hoàn hảo, ngon miệng nên chú ý:

  • 7
    Công việc trong nhà bếp gồm những công việc gì?
    Các công việc trong nhà bếp gồm: Cất giữ thực phẩm chưa dùng Cất giữ dụng cụ làm bếp Chuẩn bị sơ chế thực phẩm: Cắt, thái, rửa... Nấu nướng, thực hiện món ăn Bày dọn thức ăn và bàn ăn
  • 8

    Khi tổ chức một bữa tiệc liên hoan sinh nhật, em cần dự tính trước những công việc gì? Trình bày chi tiết cụ thể và giải thích cách thực hiện. Biết rằng:

    • Số người dự: 20 người
    • Thành phần dự: Tuổi từ 15 - 25
    Chi tiết cụ thể như sau: Thực đơn (số món, tên món ăn, đồ uống, món tráng miệng) Dụng cụ chế biến (dao, thớt, thau, rổ, xoong...) Dụng cụ bày dọn (bàn, ghế, bát, đĩa, thìa, đũa...) Dụng cụ, vật liệu trang trí... Giải thích: Cách tổ chức và trang trí thích hợp với bữa tiệc sinh nhật
  • Đáp án đúng của hệ thống
  • Trả lời đúng của bạn
  • Trả lời sai của bạn
Đánh giá bài viết
1 69
Sắp xếp theo

    Đề thi học kì 1 lớp 9

    Xem thêm