Thuộc da là quá trình mà da động vật được chuyển hoá thành da thuộc với những đặc tính ưu việt hon như chịu nhiệt độ cao, không thối rữa khi tiếp xúc với nước vả các môi trường khác. Quá trình thuộc da xử lí với HCHO là phản ứng tăng mạch carbon của protein dưới tác dụng của HCHO tạo sản phẩm có cấu trúc không gian.
a) Polymer khâu mạch khỏ nóng chảy và khó hoà tan hơn polymer chưa khâu mạch. Đúng||Sai
b) Ở phản ứng khâu mạch carbon, các mạch polymer nối lại với nhau tạo mạng không gian nên bền hơn. Đúng||Sai
c) Phản ứng xảy ra ở trên thuộc loại phản ứng trùng ngưng. Sai||Đúng
d) Khi đun nóng da động vật trong dung dịch NaOH, sẽ xảy ra phản ứng depolymer hoá. Đúng||Sai
Thuộc da là quá trình mà da động vật được chuyển hoá thành da thuộc với những đặc tính ưu việt hon như chịu nhiệt độ cao, không thối rữa khi tiếp xúc với nước vả các môi trường khác. Quá trình thuộc da xử lí với HCHO là phản ứng tăng mạch carbon của protein dưới tác dụng của HCHO tạo sản phẩm có cấu trúc không gian.
a) Polymer khâu mạch khỏ nóng chảy và khó hoà tan hơn polymer chưa khâu mạch. Đúng||Sai
b) Ở phản ứng khâu mạch carbon, các mạch polymer nối lại với nhau tạo mạng không gian nên bền hơn. Đúng||Sai
c) Phản ứng xảy ra ở trên thuộc loại phản ứng trùng ngưng. Sai||Đúng
d) Khi đun nóng da động vật trong dung dịch NaOH, sẽ xảy ra phản ứng depolymer hoá. Đúng||Sai
Phát biểu (a) Đúng;
Phát biểu (b) Đúng;
Phát biểu (c) Sai vì phản ứng này thuộc loại phản ứng tăng mạch polymer;
Phát biểu (d) Đúng.
