Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 4: Thu hoạch sản phẩm trồng trọt

Câu 1: Vận dụng
Trả lời câu hỏi sau
Hình ảnh nào sau đây thu hoạch sản phẩm bằng phương pháp đào?
- A.
- B.
- C.
- D.
Câu 2: Vận dụng cao
Trả lời câu hỏi sau
Ngoài những phương pháp đã nêu trong SGK, hiện nay người ta còn sử dụng những phương pháp bảo quản nào
- A. đóng hộp
- B. nghiền thành bột mịn
- C. Tất cả đáp án trên
- D. muối chua
Câu 3: Vận dụng cao
Trả lời câu hỏi sau
Để bảo quản thóc, người ta thường bảo quản theo quy trình gồm các bước
- A.
  Thu hoạch => phân loại => làm khô => làm sạch => bảo quản.
- B.
  Thu hoạch => làm khô => làm sạch => phân loại => bảo quản.
- C.
  Thu hoạch => bảo quản => làm sạch => làm khô => phân loại.
- D.
  Thu hoạch => làm sạch => phân loại => làm khô => bảo quản.
Câu 4: Vận dụng
Trả lời câu hỏi sau
Hình ảnh nào sau đây thu hoạch sản phẩm bằng phương pháp nhổ?
- A.
- B.
- C.
- D.
Câu 5: Nhận biết
Chọn đáp án đúng
Lạc (đậu phông), sản (khoai mì) thường thu hoạch bằng phương pháp
- A.
  tuốt
- B.
  nhổ.
- C.
  cắt.
- D.
  chặt.
Câu 6: Thông hiểu
Trả lời câu hỏi sau
Nội dung nào sau đây không phải là một trong những yêu cầu khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt?
- A.
  Thu hoạch hết sản phẩm cùng một thời điểm.
- B.
  Sử dụng dụng cụ thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng.
- C.
  Nhanh gọn, cẩn thận.
- D.
  Áp dụng phương pháp thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng.
Câu 7: Nhận biết
Chọn đáp án đúng
Con người thường thu hoạch khoai tây, khoai lang bằng phương pháp
- A.
  đào.
- B.
  cắt.
- C.
  xúc.
- D.
  hái.
Câu 8: Nhận biết
Chọn đáp án đúng
Con người thường thu hoạch nhãn, vải, chôm chôm bàng phương pháp
- A.
  đập.
- B.
  nhổ.
- C.
  đào.
- D.
  hái.
Câu 9: Thông hiểu
Trả lời câu hỏi sau
Vì sao sau khi tuốt lúa lại cần phải phơi thóc hoặc đem thóc đi sấy ngay mà không để thóc tươi và đánh đống lại?
- A.
  Cả hai đáp án trên đều đúng
- B.
  Cả hai đáp án trên đều sai
- C.
  Đem thóc đi phơi hoặc sấy làm cho độ ẩm trong tế bào hạt thóc giảm xuống, ngăn cản quá trình hô hấp của tế bào, thóc không bị hao hụt và giảm chất lượng trong quá trình bảo quản.
- D.
  Hạt thóc sau khi tuốt thường có độ ẩm cao (khoảng 20% - 27%) thuận lợi cho quá trình hô hấp của tế bào, vì vậy, nếu đánh đống lại thóc sẽ hô hấp mạnh dẫn đến bị hao hụt và giảm chất lượng gạo.
Câu 10: Nhận biết
Chọn đáp án đúng
Máy gặt được sử dụng để thu hoạch sản phẩm nào sau đây?
- A.
  Cà phê.
- B.
  Chè.
- C.
  Lạc.
- D.
  Lúa.
Câu 11: Nhận biết
Chọn đáp án đúng
Mục đích của thu hoạch sản phẩm trồng trọt là
- A.
  Đáp án khác
- B.
  Đảm bảo chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất
- C.
  Cả A và B đều đúng
- D.
  Đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất
Câu 12: Vận dụng
Trả lời câu hỏi sau
Đâu là phương pháp bảo quản thường trong kho?
- A.
  Đáp án khác
- B.
- C.
  Cả A và B đều đúng
- D.
Câu 13: Nhận biết
Chọn đáp án đúng
Có mấy phương pháp thu hoạch sản phẩm trồng trọt phổ biến?
- A.
  2
- B.
  1
- C.
  3
- D.
  4
Câu 14: Thông hiểu
Trả lời câu hỏi sau
Phương pháp hái không áp dụng với cây trồng nào sau đây?
- A.
  Đỗ
- B.
  Rau
- C.
  Su hào
- D.
  Chôm chôm
Câu 15: Nhận biết
Chọn đáp án đúng
Yêu cầu khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt là
- A.
  Nhanh, gọn
- B.
  Cẩn thận
- C.
  Đúng lúc
- D.
  Cả 3 đáp án trên