Bài 6 trang 149 sgk hóa 9

Giải bài tập hóa 9 bài 48: Luyện tập rượu etylic axit axetic và chất béo

1 350

Giải Hóa 9 Bài 48: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo

Bài 6 trang 149 sgk hóa 9 được VnDoc hướng dẫn các bạn học sinh giải bài tập sách giáo khoa một cách chi tiết dễ hiểu nhất. Từ đó có thể vận dụng trình bày cũng như hoàn thành tốt các dạng bài tập tương tự. Hy vọng rằng tài liệu này sẽ giúp ích cho các bạn học tập tốt môn Hóa lớp 9. Mời các bạn cùng tham khảo.

Bài 6 trang 149 SGK Hóa 9

Khi lên men dung dịch loãng của rượu etylic, người ta được giấm ăn.

a) Từ 10 lít rượu 8⁰ có thể tạo ra được bao nhiêu gam axit axetic? Biết hiệu suất quá trình lên men là 92% và rượu etylic có D = 0,8g/cm³

b) Nếu pha khối lượng axit axetic trên thành dung dịch giấm 4% thì khối lượng dung dịch giấm thu được là bao nhiêu.

Hướng dẫn giải.

a) Trong 10 lít rượu 8^o có

$V_{C_{2}H_{5}OH} = V_{dd}.\frac{8}{100} = 10.\frac{8}{100} = 0,8lít$

0,8 lít = 800ml rượu etylic

Vậy m_C2H5OH= V. D = 800.0,8 = 640 gam

Phản ứng lên men rượu:

C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O
46 60 (gam)

640 m? (gam)

Khối lượng axit thu được theo lí thuyết.

$m = \frac{640.60}{46} (gam)$

Vì hiệu suất của phản ứng chỉ đạt 92% nên khối lượng CH₃COOH thực thế thu được là:

$m_{CH_{3}COOH} = \frac{640.60}{46}.\frac{92}{100} = 768\left(gam\right)$

b) Khối lượng dung dịch giấm ăn CH₃COOH 4% thu được là:

$m_{dd} = 768.\frac{100}{4} = 19200gam$

----------------

Mời các bạn tham khảo thêm giải bài tập sách giáo khoa hóa 9 trang 148 tại:

Bài 1 trang 148 SGK Hóa 9: Cho các chất sau: rượu etylic, axit axetic, chất béo.

Bài 2 trang 148 SGK Hóa 9: Tương tự chất béo, etyl axetat cũng có phản ứng thủy phân trong dung dịch axit và dung dịch kiềm.

Bài 3 trang 149 SGK Hóa 9: Hãy chọn các chất thích hợp điền vào dấu hỏi rồi viết các phương trình hóa học của các sơ đồ phản ứng sau:

Bài 4 trang 149 SGK Hóa 9: Có ba lọ không nhãn đựng ba chất lỏng là: rượu etylic, axit axetic, dầu ăn tan trong rượu etylic

Bài 5 trang 149 SGK Hóa 9: Khi xác định công thức các chất hữu cơ A và B, người ta thấy công thức phân tử của A là C₂H₆O

Bài 7 trang 149 SGK Hóa 9: Cho 100 gam dung dịch CH₃COOH 12% tác dụng vừa đủ với dung dịch NaHCO₃ 8,4%.

---------------------------------

Ngoài Bài 6 trang 149 sgk hóa 9. Mời các bạn học sinh còn có thể tham khảo các Trắc nghiệm Hóa học 9, Giải sách bài tập Hóa 9, Giải bài tập Hóa học 9 các môn Toán, Văn, Anh, Lý, Địa, Sinh mà chúng tôi đã sưu tầm và chọn lọc. Với tài liệu lớp 9 này giúp các bạn rèn luyện thêm kỹ năng giải đề và làm bài tốt hơn. Chúc các bạn học tốt.

Ngoài ra, VnDoc.com đã thành lập group chia sẻ tài liệu học tập THCS miễn phí trên Facebook: Luyện thi lớp 9 lên lớp 10. Mời các bạn học sinh tham gia nhóm, để có thể nhận được những tài liệu mới nhất.

Đánh giá bài viết

1 350