Bản tường trình hóa học 11 Bài thực hành 3

Trộn đều khoảng 0,2g saccarozo với 1-2 g CuO sau đó cho hỗn hợp vào ống nghiệm.

Cho tiếp 1g CuO phủ hết bề mặt hỗn hợp trong ống nghiệm, lấy cục bông tẩm bột CuSO₄ khan trắng để sát miệng ống nghiệm.

Dẫn khí thoát ra vào nước vôi trong, tiến hành lắp dụng cụ như hình vẽ: Đun ống nghiệm có chứa hỗn hợp chất rắn.

Ta thấy nhúm bông chuyển dần sang màu xanh lam của muối đồng và dung dịch nước vôi trong xuất hiện vẩn đục.

Do CuO oxi hóa đường tạo thành CO₂ và hơi nước. Hơi nước bay lên gặp miếng bông có chứa CuSO₄ khan, gặp nước tạo thành màu xanh.

CO₂ thoát ra ngoài tác dụng với nước vôi trong tạo kết tủa CaCO₃

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + H₂O

Cho vào ống nghiệm khô có nút và ống dẫn khí khoảng 4-5g hỗn hợp bột mịn đã được trộn đều gồm natri axetat khan và vôi tôi xút theo tỉ lệ 1 : 2 về khối lượng.
Lắp dụng cụ như hình 5.2. Đun nóng đáy ống nghiệm bằng ngọn lửa đèn cồn.

Thay ống dẫn khí bằng ống vuốt nhọn, rồi đốt khí thoát ra ở đầu ống dẫn khí. Quan sát màu ngọn lửa.

Dẫn dòng khí lần lượt vào các ống nghiệm đựng dung dịch brom hoặc dung dịch thuốc tím.

Khi điều chế khí CH₄: Ta thấy bọt khí xuất hiện và cột nước trong uống nghiệm thu khí hạ dần xuống:

CH₃COONa + NaOH CH₄ + Na₂CO₃

Đốt cháy khí CH₄: ta thấy ngọn lửa có màu xanh.

CH₄ + 2O₂ CO₂ + 2H₂O

Dẫn dòng khí qua dung dịch thuốc tím (KMnO₄) hay dung dịch brom: không có hiện tưởng gì, do CH₄ là ankan nên không có phản ứng cộng với brom hay phản ứng oxi hóa với KMnO₄