Chất nào sau đây có tên gọi là đường nho
Chất nào có tên gọi là đường nho
Chất nào sau đây có tên gọi là đường nho được VnDoc biên soạn hướng dẫn bạn đọc trả lời câu hỏi liên quan đến chương 1 hóa 12. Nội dung câu hỏi kèm theo đáp án chi tiết giúp bạn đọc nắm được kiến thức cũng như ghi nhớ thêm các kiến thức mở rộng, từ đó vận dụng giải bài tập liên quan. Mời các bạn tham khảo.
Chất nào sau đây có tên gọi là đường nho
A. Tinh bột
B. Saccarozơ
C. Glucozơ
D. Fructozơ.
Đáp án hướng dẫn giải chi tiết
C
Mở rộng: Trong trái nho chứa 75 - 85% nước, 18 - 33% đường glucose và fructose và nhiều chất cần thiết cho con người như: phlobaphene, acid galic, acid silicic, acid phosphoric, acid chanh, acid oxalic, acid folic, kali, magiê, canxi, mangan, coban, sắt và các vitamin B1, B2, B6, B12, A, C, P, K và PP cùng các enzyme.
Câu hỏi vận dụng liên quan
Câu 1. Chất nào sau đây còn có tên gọi là đường nho?
A. Tinh bột
B. Saccarozơ
C. Glucozơ
D. Fructozơ.
Câu 2. Đường mía (saccarotơ) là loại đường đôi được cấu tạo bởi
A. Hai phân tử glucozơ.
B. Một phân tử glucozơ và một phân tử fructozơ
C. Hai phân tử fructozơ.
D. Một phân tử gluczơ và một phân tử galactozơ.
Đường mía (saccarozơ) được cấu tạo bởi một phân tử glucozơ và một phân tử fructozơ.
Câu 3. Nhóm phân tử đường nào sau đây là đường đơn?
A. Fructozơ, galactozơ, glucozơ
B. Tinh bột, xenlulozơ, kitin
C. Galactozơ, lactozơ, tinh bột
D. Glucozơ, saccarozơ, xenlulozơ
Đường đơn bao gồm: Fructôzơ, galactôzơ, glucôzơ
Tinh bột, xenlulozơ là đường đa.
Saccarozơ, lactozơ là đường đôi.
Câu 4. Giữa saccarozơ và glucozơ có đặc điểm :
A. Đều được lấy từ củ cải đường.
B. Đều có trong “huyết thanh ngọt”.
C. Đều bị oxi hoá bởi ion phức bạc amoniac [Ag(NH3)2]+.
D. Đều hoà tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam.
......................
Trên đây VnDoc đã gửi tới bạn đọc Chất nào sau đây có tên gọi là đường nho. Nội dung tài liệu dễ hiểu giúp các bạn học sinh dễ dàng nắm bắt. Các bạn có thể các em cùng tham khảo thêm một số tài liệu liên quan hữu ích trong quá trình học tập như: Giải bài tập Hóa 12, Giải bài tập Toán lớp 12, Giải bài tập Vật Lí 12 ,....
Ngoài ra, VnDoc.com đã thành lập group chia sẻ tài liệu ôn tập THPT Quốc gia miễn phí trên Facebook: Tài liệu học tập lớp 12 Mời các bạn học sinh tham gia nhóm, để có thể nhận được những tài liệu, đề thi mới nhất.