Giải VBT Khoa học 4 Chân trời sáng tạo bài 23

VnDoc xin giới thiệu bài Giải VBT Khoa học 4 bài 23: Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn được chúng tôi sưu tầm và giới thiệu với lời giải chi tiết, rõ ràng theo khung chương trình sách giáo khoa môn Khoa học lớp 4.

Bài: Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn

Câu 1 trang 67 VBT Khoa học lớp 4: Hãy viết chữ Đ vào trước phát biểu đúng, chữ S vào trước phát biểu sai.

Dựa vào thành phần các chất dinh dưỡng có trong thức ăn, người ta chia thức ăn thành các nhóm:

nhóm chứa nhiều chất bột đường và nhóm chứa nhiều chất béo.

 nhóm chứa nhiều chất béo và nhóm chứa nhiều chất đạm.

 nhóm chứa nhiều chất bột đường; nhóm chứa nhiều chất đạm; nhóm chứa nhiều chất béo và nhóm chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng.

 nhóm chứa nhiều chất đạm; nhóm chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và nhóm chứa nhiều nước.

 nhóm chứa nhiều chất đạm, nhóm chứa nhiều chất béo và chất xơ.

Lời giải

[S] nhóm chứa nhiều chất bột đường và nhóm chứa nhiều chất béo.

[S] nhóm chứa nhiều chất béo và nhóm chứa nhiều chất đạm.

[Đ] nhóm chứa nhiều chất bột đường; nhóm chứa nhiều chất đạm; nhóm chứa nhiều chất béo và nhóm chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng.

[S] nhóm chứa nhiều chất đạm; nhóm chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và nhóm chứa nhiều nước.

[S] nhóm chứa nhiều chất đạm, nhóm chứa nhiều chất béo và chất xơ.

Câu 2 trang 67 VBT Khoa học lớp 4: Suất ăn dưới đây gồm những nhóm chất dinh dưỡng nào? Hãy viết tên thức ăn và nhóm chất dinh dưỡng của chúng vào chỗ (...) dưới đây.

Lời giải

Suất ăn gồm nhóm chất dinh dưỡng:

+ Chất bột đường: cơm

+ Chất đạm: cá, trứng, …

+ Vi-ta-min và chất khoáng: rau, …

+ Chất béo: mỡ, …

Câu 3 trang 68 VBT Khoa học lớp 4: Viết tên ba loại thức ăn vào chỗ (...) trong mỗi nhóm sao cho phù hợp. Em hãy vẽ minh họa thức ăn đại diện cho từng nhóm chất dinh dưỡng.

Thức ăn chứa nhiều chất bột đường 1. ……… 2. ……… 3. ……… Thức ăn đại diện:	Thức ăn chứa nhiều chất ……… 1. ……… 2. ……… 3. ……… Thức ăn đại diện:
Thức ăn chứa nhiều chất ……… 1. ……… 2. ……… 3. ……… Thức ăn đại diện:	Thức ăn chứa nhiều chất ……… 1. ……… 2. ……… 3. ……… Thức ăn đại diện:

Lời giải

Thức ăn chứa nhiều chất bột đường 1. Cơm 2. Bánh mì 3. Ngô Thức ăn đại diện:	Thức ăn chứa nhiều chất đạm 1. Thịt gà 2. Tôm 3. Trứng Thức ăn đại diện:
Thức ăn chứa nhiều chất Béo 1. Mỡ 2. Bơ 3. Dầu olive Thức ăn đại diện:	Thức ăn chứa nhiều chất vi-ta-min và chất khoáng 1. Sữa 2. Hoa quả 3. Rau củ Thức ăn đại diện:

Câu 4 trang 69 VBT Khoa học lớp 4: Nối các hình dưới đây với các nhóm chất dinh dưỡng sao cho phù hợp.

Đáp án:

Màu xanh là cây - thức ăn chứa nhiều chất bột đường

Màu đỏ - thức ăn chứa nhiều chất đạm

Màu cam – thức ăn chứa nhiều chất béo

Màu xanh nước biển – thức ăn chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng

Câu 5 trang 70 VBT Khoa học lớp 4: Viết vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng vào bảng dưới đây.

Nhóm chất dinh dưỡng	Vai trò
Chất bột đường
Chất đạm
Chất béo
Vi-ta-min và chất khoáng

Đáp án

Nhóm chất dinh dưỡng	Vai trò
Chất bột đường	Là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.
Chất đạm	Tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể.
Chất béo	Cung cấp và dự trữ năng lượng, giữ ấm cho cơ thể. Chất béo trong cơ thể còn giúp hấp thụ các vi-ta-min tan trong dầu như vi-ta-min A, D, E, K
Vi-ta-min và chất khoáng	Giúp cơ thể khoẻ mạnh, phòng chống bệnh tật.

Câu 6 trang 70 VBT Khoa học lớp 4: Bạn Thắng rất thích ăn thịt mỡ và không thích uống sữa. Nếu là bạn của Thắng, em sẽ nói gì với bạn? Hãy viết lời khuyên của em vào chỗ (...) dưới đây.

Đáp án:

Thịt mỡ cung cấp nhiều chất béo mà lại ít chất đạm nếu chỉ ăn thịt mỡ thì sẽ khiến thừa chất béo mà lại không đủ chất đạm. Sữa giàu chất đạm và các chất dinh dưỡng khác nữa nên bạn Thắng cần hạn chế ăn thịt mỡ lại và nên uống sữa nhiều hơn.