Giáo án Hóa học 12 Bài 1: Este
Giáo án điện tử Hóa học 12
Giáo án Hóa học 12
Giáo án Hóa học 12 bài 1 với nội dung được biên soạn kỹ lưỡng, chi tiết bởi đội ngũ giáo viên có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy sẽ giúp cho học sinh dễ dàng hiểu được niệm, đặc điểm cấu tạo phân tử, danh pháp (gốc - chức) của este.
BÀI 1: ESTE
I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức: HS biết:
- Khái niệm, đặc điểm cấu tạo phân tử, danh pháp (gốc - chức) của este.
- Tính chất hóa học: Phản ứng thủy phân (xúc tác axit) và phản ứng với dung dịch kiềm (phản ứng xà phòng hóa).
- Phương pháp điều chế bằng phản ứng este hóa.
- Ứng dụng của một ố este tiêu biểu.
- HS hiểu: este không tan trong nước và có to sôi thấp hơn axit đồng phân.
2. Kỹ năng:
- Viết được công thức cấu tạo của este có tối đa 4 nguyên tử C.
- Viết PTHH minh họa tính chất hóa học của este no, đơn chức.
- Phân biệt este và các chất khác như ancol, axit, ... bằng phương pháp hóa học.
- Tính khối lượng các chất trong phản ứng xà phòng hóa.
3. Thái độ:
- Có ý thức sử dụng các nguồn tài nguyên hợp lí và bảo vệ môi trường sống.
II. CHUẨN BỊ:
- Dụng cụ, hoá chất: Một vài mẫu dầu ăn, mỡ động vật, dung dịch axit H2SO4, dung dịch NaOH, ống nghiệm, đèn cồn,...
III. PHƯƠNG PHÁP:
- Nêu vấn đề + đàm thoại.
IV. TIẾN TRÌNH BÀY DẠY:
1. Ổn định lớp: Chào hỏi, kiểm diện.
2. Kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra.
3. Bài mới:
