Quá trình thể hiện tính chất hóa học của muối ăn (sodium chloride) là:
Tính chất hóa học là khả năng chất bị biến đổi thành chất khác.
→ Điện phân dung muối ăn (sodium chloride) được chất mới là sodium hydroxide thể hiện tính chất hóa học của muối ăn.