Thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men

Lý thuyết môn Công nghệ lớp 7: Thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men được VnDoc sưu tầm và giới thiệu tới các bạn học sinh cùng quý thầy cô tham khảo. Nội dung tài liệu sẽ giúp các bạn học sinh học tốt môn Công nghệ 7 hiệu quả hơn. Mời các bạn tham khảo.

Bài thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men

I. Vật liệu và dụng cụ cần thiết

- Nguyên liệu: bột ngô, bánh men rượu, nước sạch.

- Dụng cụ: chậu nhựa hoặc thùng, vải ni lông, Rôbecvan hoặc cân.

II. Một số quy trình thực hành

Dùng men rượu chế biến gluxit

Bước 1: Cân bột và rượu: 100 phần bột, 4 phần men rượu.

Bước 2: Giã nhỏ men rượu, bỏ bớt trấu.

Bước 3: Trộn đều.

Bước 4: Cho đủ nước sạch, nhào kĩ đến đủ ẩm.

Bước 5: Nén nhẹ bột xuống phủ đều, phủ ni lông sạch lên trên mặt. Đem ủ nơi kín gió, khô, ẩm trong 24h.

Bài: Thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men trên đây với các nội dung kiến thức các bạn học sinh cần nắm vững từ các yêu cầu dụng cụ, vật liệu cần thiết cho buổi thực hành, quy trình tiến hành...

Trên đây VnDoc đã giới thiệu tới các bạn lý thuyết Công nghệ 7: Thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men. Để có kết quả cao hơn trong học tập, VnDoc xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu Lý thuyết môn Công nghệ lớp 7, Giải SBT Công nghệ 7, Giải bài tập Công nghệ 7, Giải Vở bài tập Công Nghệ 7, Tài liệu học tập lớp 7VnDoc tổng hợp và giới thiệu tới các bạn đọc.

Đánh giá bài viết
3 202
0 Bình luận
Sắp xếp theo
Lý thuyết Công nghệ 7 Xem thêm