Soạn Công nghệ 6: Ăn uống hợp lí VNEN

Soạn công nghệ lớp 6: Ăn uống hợp lí VNEN bao gồm lời giải và đáp án đầy đủ các phần Sách VNEN Ngữ Văn lớp 6 tập 1 trang 39 giúp các em học sinh ôn tập toàn bộ nội dung Công nghệ 6. Mời các em học sinh cùng tham khảo chi tiết.

A: Hoạt động khởi động Công nghệ lớp 6 VNEN bài 7

Trả lời các câu hỏi sau:

1. Quan sát hình 12 và nhận xét vóc dáng, thể trạng của hai bạn trong hình 12a và 12b. Em thử đoán xem, bạn nào ăn uống hợp lí? Căn cứ vào đâu mà em nhận định như vậy?

2. Theo em, ăn uống như thế nào là hợp lí?

Bài làm:

1. Bạn ở hình B có thể trạng cân đối. Không béo cũng không gầy. Còn bạn nam ở hình A quá gầy.

Bạn ở hình 12b ăn uống hợp lí hơn bạn ở hình 12a. Căn cứ vào thể trạng cân nặng có thể nhận xét như vậy. Người ăn uống hợp lí đủ chất cơ thể sẽ phát triển cân đối khỏe mạnh.

2. Ăn uống hợp lí là đầy đủ các chất dinh dưỡng không bị thiếu chất.

B&C: Hoạt động hình thành kiến thức và luyện tập Công nghệ lớp 6 VNEN bài 7

1. Tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể

a. Đọc thông tin

b. Thực hiện nhiệm vụ

Thảo luận với bạn và trả lời các câu hỏi sau:

· Những chất nào sau đây không phải chất dinh dưỡng nhưng rất cần thiết cho cơ thể?

A: Chất đạm và chất béo

B. Chất bột và đường

C: Nước và chất xơ

D: Vitamin và chất khoáng

· Nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào những yếu tố nào sau đây?

A: Lứa tuổi

B: Giới tính và tình trạng sinh lý

C: Mức độ lao động và hoạt động thể lực

D: Tất cả các yếu tố trên

· Gầy yếu suy dinh dưỡng thường gây ra những hậu quả nào?

· Béo phì có tác hại gì? người béo phì làm cách nào để giảm cân?

Bài làm:

· C: Nước và chất xơ

· D: Tất cả các yếu tố trên

· Gầy yếu suy dinh dưỡng là nguyên nhân gây nên rất nhiều bệnh tật. Trong đó, nguy hiểm nhất là cơ thể không có sức đề kháng để chống lại bệnh tật và không đủ sức lao động.

· Béo phì là nguyên nhân của rất nhiều bệnh như: mỡ máu, huyết áp cao, tim mạch... Khiến bạn đi lại và di chuyển khó khăn. Người béo phì nên thực hiện chế độ ăn uống và luyện tập khoa học. Không nên giảm cân tiêu cực bằng cách nhịn ăn vì như thế rất nguy hiểm.

· Quan sát, nhận xét thể trạng của các bạn trong hình 13, nêu nguyên nhân dẫn đến thể trạng như vậy rồi ghi vào bảng dưới đây

· Theo em cần ăn uống như thế nào để cân bằng chất dinh dưỡng cho nhu cầu cơ thể?

Bài làm:

A: Thể trạng của bạn nam hợp lí => Ăn uống hợp lí đầy đủ chất dinh dưỡng

B: Thể trạng của bạn nam thừa cân => Ăn uống thiếu hợp lí thừa chất

C: Thể trạng của bạn nam thiếu cân => Ăn uống thiếu chất

· Theo em ăn uống cần phải đầy đủ các dưỡng chất. Không nên kiêng khem hay ăn quá nhiều một thứ sẽ dẫn đến thừa chất hoặc thiếu chất

2. Ăn uống thế nào là hợp lí?

a. Bữa ăn dinh dưỡng hợp lí

Đọc thông tin và quan sát hình 14

Thực hiện nhiệm vụ

Trả lời câu hỏi: Bữa ăn hợp lí cần cung cấp những chất nào?

Nhận xét về mức độ cung cấp các chất dinh dưỡng của mỗi bữa ăn trong hình 14 rồi đánh dấu vào bảng sau theo kí hiệu

+ vừa đủ

++ thừa

- thiếu

Đáp án

Bài làm:

b, Ăn đúng bữa, đúng cách và hợp vệ sinh

Đọc thông tin

Trả lời các câu hỏi sau

· Vì sao cần phân chia số bữa ăn trong ngày hợp lí?

· Một ngày nên ăn những bữa chính nào? Giải thích vì sao?

· Chọn câu trả lời đúng: Tại sao không nên nhịn ăn sáng?

A: Sau một giấc ngủ dài cả đêm, bụng đã đói

B: Dạ dày hoạt động không điều độ, có hại cho sức khỏe

C: Không bổ sung năng lượng kịp thời, ảnh hưởng đến lao động, học tập

D: Cả A, B, và C

Quan sát bảng sau và nhận xét xem bạn nào biết cách bố trí thời gian bữa ăn trong ngày hợp lí nhất và giải thích sự lựa chọn của mình:

· Chọn câu trả lời đúng nhất: Những việc làm nào sau đây tạo được không khí thân mật trong bữa ăn gia đình

A: Có thái độ vui vẻ, trao đổi với người cùng ăn về những câu chuyện vui

B: Quan tâm chăm sóc người lớn tuổi như ông bà hoặc em bé

C: Khen ngợi những món ăn có hương vị thơm ngon và cảm ơn người đã nấu.

D: Cả A, B, và C

Bài làm:

· Phân chia bữa ăn hợp lí trong ngày sẽ thuận lợi cho việc tiêu hóa thức ăn và cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp cơ thể có sức khỏe tốt.

· Một ngày nên ăn 3 bữa chính đó là: bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Việc ăn đúng bữa sẽ giúp dạ dày hoạt động tốt hơn và có đủ sức khỏe để làm việc

· D. Cả A, B và C.

· Bữa ăn của bạn Lan là hợp lí nhất. Vì thông thường dạ dày sẽ tiêu hóa hết thức ăn trong khoảng 4h. Các bữa ăn của bạn Lan cách nhau từ 4-5h là rất hợp lí tạo điều kiện để thức ăn tiêu hóa hết.

· D: Cả A, B và C.

D: Hoạt động vận dụng Công nghệ lớp 6 VNEN bài 7

1. Nhớ lại và liệt kê những thức ăn mà em đã ăn trong ba ngày gần đây, ghi theo mẫu trong bảng sau

2. Thảo luận với bạn và cho biết: Ăn uống như vậy đã hợp lí chưa? Giải thích tại sao? Nếu được em sẽ điều chỉnh như thế nào cho hợp lí?

Đáp án

1.

Ngày 1:

· Buổi sáng: bánh mì + sữa tươi

· Buổi trưa: Cơm + thịt gà + rau muống luộc + cà muối

· Buổi tối: Cơm + rau cải + thịt rang

Ngày 2:

· Buổi sáng: Cơm rang

· Buổi trưa: Cơm + thịt bò hầm khoai tây + canh cua nấu rau đay + cà muối

· Buổi tối : Cơm + lạc rang muối + canh cá chua + đậu phụ rán

Ngày 3:

· Buổi sáng: Bánh mì kẹp xúc xích

· Buổi trưa: Cơm + thịt gà rang + canh rau ngót

· Buổi tối: Cơm + đậu phụ nhồi thịt + canh sườn khoai tây

2. Sau khi thảo luận với bạn thì em thấy bữa ăn của em đã khá hợp lí có đầy đủ chất đạm, vitamin, chất xơ, khoáng. Tuy nhiên, ở bữa ăn buổi trưa này thứ 2 bữa ăn của em còn nhiều chất đạm. Nên hạn chế.

3. Trả lời câu hỏi tình huống sau:

Bé Tôm, em bạn Hoa rất thích ăn xúc xích. Hôm nào đi đón Tôm ở trường mẫu giáo bà đều mua cho Tôm mấy cái xúc xích nướng bán ở cổng trường. Vì thế, bữa cơm chiều Tôm hầu như chẳng muốn ăn gì nữa. Bà bảo xúc xích đủ chất rồi, không ăn gì nữa cũng được. Theo em như vậy có đúng không? Bé Tôm có nên ăn xúc xích trừ bữa hay không? Hãy giải thích vì sao?

Bài làm:

Theo em bà mua cho Tôm ăn xúc xích rồi để Tôm không ăn bữa chiều vì cho rằng đã đủ chất rồi là không đúng. Bé Tôm không nên ăn quá nhiều xúc xích trừ bữa. Vì xúc xích được làm từ thịt có chứa rất nhiều chất béo. Chưa kể đây là thưc ăn nhanh có chứa nhiều chất phụ gia như hàn the.... rất có hại cho sức khỏe. Vì thế nên phải hạn chế ăn đồ ăn nhanh.

4. Em hãy xem lại cách ăn uống của mình và ghi ra những điều cần thực hiện để đảm bảo ăn uống hợp lí?

Bài làm:

Cách ăn uống của em vẫn chưa thực hợp lí. Vì hay quên bữa sáng, trong bữa ăn trưa, tối thì còn ăn nhiều thịt ít rau. Vì thế em nên thay đổi chế độ ăn uống của mình bằng cách. Ăn đúng bữa, không bỏ bữa sáng. Ăn nhiều rau củ, hạn chế ăn thịt.

5. Em nên nhắc nhở người thân và bạn bè điều gì để cùng thực hiện ăn uống cho hợp lí? Ghi lại những điều đó và cùng gia đình thực hiện

Đáp án

Em nên nhắc nhở người thân và bạn bè của mình nên ăn uống hợp lí chia thành 3 bữa chính: bữa sáng - bữa trưa và bữa tối. Không được bỏ một bữa nào trong ngày. Mỗi bữa ăn nên cách nhau từ 4-5 tiếng để đảm bảo tiêu hóa. Ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng, không được ăn quá nhiều chất béo chất đạm.

E: Họat động tìm tòi và mở rộng Công nghệ lớp 6 VNEN bài 7

Ăn uống hợp lí phải đi kèm với chế độ vận động hợp lí. Em hãy quan sát tháp dinh dưỡng vận động dưới đây, liên hệ với bản thân và điền vào bảng những điều em cần thực hiện để có chế độ vận động phù hợp, tốt cho sức khỏe

Bài làm:

Hạn chế :

· Xem tivi

· Ngồi lâu 1 chỗ quá 20 phút

· Chơi trò chơi điện tử

Thỉnh thoảng ( 2-3 lần/ tuần) :

· Tập yoga

· Nâng tạ

· Chơi gofl

· Chơi bowling

· Làm vườn

Thường xuyên (3-5 lần/ tuần):

· Đi bộ

· Đạp xe

· Chơi tennis

· Tập võ

· Bơi lội

· Đá bóng

Hằng ngày:

· Làm việc nhà

· Dùng thang bộ thay thang máy

· Đi bộ càng nhiều càng tốt

Ngoài ra, Các em học sinh còn tham khảo Đề thi học kì 1 lớp 6 và Đề thi học kì 2 lớp 6 đầy đủ các môn của Bộ Giáo Dục. Những đề thi này được VnDoc.com sưu tầm và chọn lọc từ các trường tiểu học trên cả nước nhằm mang lại cho học sinh lớp 6 những đề ôn thi học kì chất lượng nhất.