Quy trình thực hiện chế biến món ăn có sử dụng nhiệt là:
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Nấu ăn bài 8
Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt - Món nấu
Trắc nghiệm Công nghệ 9 có đáp án
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Nấu ăn bài 8 gồm các câu hỏi và bài tập kèm theo đáp án do VnDoc đăng tải, giúp học sinh ôn luyện và nâng cao kết quả học lớp 9.
Trắc nghiệm Công nghệ 9 phần Nấu ăn với nội dung bám sát theo chương trình SGK môn Công nghệ 9 hỗ trợ học sinh làm quen với các câu hỏi trắc nghiệm khác nhau, chuẩn bị tốt cho các bài kiểm tra chính thức đạt kết quả cao.
Bạn đã dùng hết 2 lần làm bài Trắc nghiệm miễn phí. Mời bạn mua tài khoản VnDoc PRO để tiếp tục! Tìm hiểu thêm
Bạn cần đăng nhập tài khoản Thành viên VnDoc để:
- Xem đáp án
- Nhận 5 lần làm bài trắc nghiệm miễn phí!
Đăng nhập
- 1
- 2Quá trình sơ chế gồm:
- 3Để đảm bảo độ ngọt của nguyên liệu động vật khi nấu, cần:
- 4Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu?
- 5Theo em, ngoài món gà nấu đậu còn có món gà nấu với nguyên liệu gì?
- 6Khi nấu nước riêu cua cần lưu ý gì về ngọn lửa?
- 7Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu cần:
- 8Đối với món chè hoa cau, sơ chế nguyên liệu nào?
- 9Khi nấu món chè hoa cau, nếu không có bột đao có thể thay bằng:
- 10Yêu cầu kĩ thuật của món chè hoa cau là:
