Các lương thực - thực phẩm thông dụng

Chúng tôi xin giới thiệu bài Các lương thực - thực phẩm thông dụng chi tiết giúp học sinh dễ dàng tham khảo để chuẩn bị tốt cho kiểm tra sắp tới trong chương trình học môn Khoa học tự nhiên 6.

1. Các lương thực – thực phẩm thường được sử dụng là gì?

Lương thực như gạo, ngô, khoai, sắn,… có chứa tinh bột.

2. Thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa,… được dùng để làm các món ăn

Lương thực – thực phẩm có vai trò như thế nào với con người?

- Cung cấp các chất thiết yếu cho cơ thể con người như tinh bột, đường, chất béo, chất đạm, vitamin, chất khoáng,…

3. Lương thực – thực phẩm có tính chất gì?

Lương thực – thực phẩm dễ bị hỏng trong không khí do nấm và vi khuẩn phân hủy nếu không được bảo quản hoặc bảo quản không đúng cách.

4. Bài tập vận dụng

Câu 1. Thực phẩm nào chứa nhiều protein (chất đạm) nhất?

A. Quả

B. Rau xanh

C. Thịt

D. Khoai

Phương pháp giải

Dựa vào một số lương thực, thực phẩm

Lời giải

Thịt chứa nhiều protein (chất đạm) nhất.

Đáp án cần chọn là: C

Câu 2. Cây trồng nào là cây lương thực?

A. Lúa gạo

B. Cam

C. Lạc

D. Ớt

Phương pháp giải

Dựa vào một số lượng thực.

Lời giải

Lúa gạo chứa nhiều tinh bột nên được xem là cây lương thực chính.

Đáp án cần chọn là: A

Câu 3. Cây trồng nào sau đây không được xem là cây lương thực?

A. Lúa gạo.

B. Ngô.

C. Củ cải đường

D. Lúa mì.

Phương pháp giải

Dựa vào một số cây lương thực.

Lời giải

Củ cải đường nhằm cung cấp đường nên không được xem là cây lương thực.

Đáp án cần chọn là: C