Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ → X → Y → CH3COOH. Hai chất X, Y lần lượt là

Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ → X → Y → CH₃COOH. Hai chất X, Y lần lượt là được VnDoc biên soạn là bài tập chuỗi phản ứng liên quan đến các phản ứng hóa học hữu cơ.  Hy vọng với nội dung câu hỏi và hướng dẫn giải chi tiết, tài liệu sẽ giúp các bạn giải đáp các bài tập cũng như đưa ra các dạng bài tập tương tự. Mời các bạn tham khảo.

>> Mời các bạn tham khảo một số nội dung liên quan 

• Công thức phân tử của glucozo
• Nhận biết Glucozơ, Saccarozơ, Tinh bột, Xenlulozơ
• Trong máu người nồng độ của glucozơ có giá trị hầu như không đổi là
• Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và

Đáp án hướng dẫn giải 

C₆H₁₂O₆ \(\overset{enzim}{\rightarrow}\)  2C₂H₅OH + 2CO₂

CH₃CH₂OH + CuO → CH₃CHO + Cu + H₂O

CH₃CHO + 1/2 O₂ \(\overset{men giấm}{\rightarrow}\) CH₃COOH

Đáp án C

Câu hỏi bài tập liên quan 

Đáp án hướng dẫn giải chi tiết 

Sản phẩm poli (metyl acrylat) để suy ngược lại Y có công thức CH₂=CH-COOH → X là axit lactic CH₃-CH(OH)-COOH

Nếu X là C₂H₅OH thì tách nước thu được anken C₂H₄ không thỏa mãn sơ đồ

C₆H₁₂O₆ → 2CH₃-CH(OH)-COOH (X)

CH₃-CH(OH)-COOH \(\overset{H_{2} SO_{4} ,170^{o}C }{\rightarrow}\) CH₂=CH₂-COOH (Y) + H₂O

CH₂=CH₂-COOH + CH₃OH  \(\overset{H_{2} SO_{4} đặc }{\rightarrow}\) CH₂=CH-COOCH₃ (Z)

CH₂=CH-COOCH₃ \(\overset{t^{o},p,xt}{\rightarrow}\) poli (metyl acrylat)

Vậy:

CH₃-CH(OH)-COOH (X)

CH₂=CH₂-COOH (Y)

CH₂=CH-COOCH₃ (Z)

Đáp án hướng dẫn giải 

(1) H₂O + C₁₂H₂₂O₁₁ \(\overset{H^{+} ,t^{o} }{\rightarrow}\) C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆

(2) C₆H₁₂O₆ \(\overset{enzim ,t^{o} }{\rightarrow}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂

(3) C₂H₅OH + CH₃COOH -\(\overset{H_{2} SO_{4} ,140^{o}C }{\rightarrow}\) CH₃COOC₂H₅ + H₂O

(4) H₂O + CH₃COOC₂H₅ \(\overset{H^{+} ,t^{o} }{\rightarrow}\) C₂H₅OH + CH₃COOH

Đáp án hướng dẫn giải bài tập

Xenlulozo  \(\overset{H^{+} ,t^{o},H_{2}O }{\rightarrow}\)glucozo (C₆H₁₂O₆) \(\overset{lên men}{\rightarrow}\) Ancol etylic (C₂H₅OH)  \(\overset{xt: MgO;Al_{2} O_{3};t°cao}{\rightarrow}\)Buta−1,3−dien (CH₂=CH−CH=CH₂)\(\overset{trùng hợp}{\rightarrow}\) Polibutadien

(C₆H₁₀O₅)_n  + nH₂O \(\overset{H^{+} ,t^{o} }{\rightarrow}\) nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆  \(\overset{enzim ,t^{o} }{\rightarrow}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂

Đáp án hướng dẫn giải bài tập

Trích mẫu thử và đánh số thứ tự

Sử dụng dung dịch Cu(OH)₂/OH-

Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường tạo ra phức đồng - glucozo.  Tạo phức đồng - glucozo màu xanh lam, dung dịch ban đầu là glucozo

2C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ ⟶ 2H₂O + (C₆H₁₁O₆)₂Cu

Dung dịch tạo kết tủa Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường xuất hiện phức màu xanh thẫm

chính là glixerol

Andehit axetic: chỉ tạo kết tủa đỏ gạch Cu₂O khi đun nóng

Cu(OH)₂ + CH₃CHO → CH₃COOH + Cu₂O↓ + H₂O

Lòng trắng trứng: phản ứng màu biure tạo màu tím

Không xảy ra hiện tượng gì là rượu etylic

Đáp án hướng dẫn giải bài tập

Ta có phương trình phản ứng:

CH₂OH[CHOH]₄CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → CH₂OH[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃ (1)

=> n_Glucozo = 1/2n_Ag = 1/2.(30:108) = 15/54 (mol)

=> m_Glucozo = 15/54.180 = 25 gam

Nồng độ phần trăm của dung dịch glucozo là:

C% = (25 : 500) . 100% = 5%

Đáp án hướng dẫn giải chi tiết 

Tinh bột → C₆H₁₂O₆ (X) → C₂H₅OH(Y) → Axit axetic (CH₃COOH)

(C₆H₁₀O₅)n→ C₆H₁₂O₆ → C₂H₅OH → CH₃COOH

Phương trình hóa học:

(1) (C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O \(\overset{H+, to}{\rightarrow}\) nC₆H₁₂O₆

(2)C₆H₁₂O₆ \(\overset{lên men}{\rightarrow}\)2C₂H₅OH + 2CO₂

(3) C₂H₅OH + O₂\(\overset{men giấm}{\rightarrow}\)CH₃COOH + H₂O

Vậy X là glucozo, Y là ancol etylic.

Đáp án hướng dẫn giải chi tiết

1. C₁₂H₂₂O11 + H₂O\(\overset{H^{+} ,t^{o} }{\rightarrow}\)C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆

2. C₆H₁₂O₆ \(\overset{men ruou,t^{o} }{\rightarrow}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂

3. C₂H₅OH + O₂ \(\overset{men giấm}{\rightarrow}\) CH₃COOH + H₂O

4. 2CH₃COOH + 2K \(\overset{men}{\rightarrow}\)> CH₃COOK + H₂

Đáp án hướng dẫn giải chi tiết 

C₆H₁₂O₆ → C₂H₅OH (A) → C₂H₄ (B) → C₂H₄(OH₎₂ (C)

C₂H₄(OH)₂ (Z) + CH₃COOH → C₆H₁₀O₄

Các phương trình hóa học xảy ra

C₆H₁₂O₆ + O₂ \(\overset{men}{\rightarrow}\)2CO₂ + 2C₂H₅OH

C₂H₅OH \(\overset{H_{2} SO_{4} đ, 170^{o} C}{\rightarrow}\) C₂H₄ + H₂O

3CH₂=CH₂ + 2KMnO₄ + 4H₂O → 3HOCH₂-CH₂-OH + 2MnO₂↓ + 2H₂O

C₂H₄(OH)₂ + CH₃COOH \(\overset{H_{2} SO_{4} đ, t^{o} }{\rightarrow}\)(CH₃COO)₂C₂H₄ + 2H₂O

A. Sai vì C₂H₅OH tan vô hạn trong nước

B. Sai vì C₂H₄(OH)₂ có phân tử khối lớn hơn C₂H₅OH => nhiệt độ sôi cao hơn.

C. Sai

D. Đúng vì C₂H₄(OH)₂ là ancol đa chức có 2 nhóm –OH cạnh nhau

2C₂H₄(OH)₂ + Cu(OH)₂ → (C₂H₄OHO)₂Cu + 2H₂O

Câu hỏi trắc nghiệm liên quan 

Câu 1. Nhận định nào sau đây không đúng về glucozo?

A. Glucozo dễ chuyển hóa để cung cấp năng lượng cho tế bào

B. Glucozo là sản phẩm đầu tiên của quá trình quang hợp ở thực vật

C. Glucozo là nguyên liệu phổ biến cung cấp năng lượng cho tế bào

D. Glucozo cung cấp năng lượng nhiều nhất so với các chất hữu cơ khá

Câu 2. Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ → X → Y → CH₃COOH. Hai chất X, Y lần lượt là

A. CH₃CHO và CH₃CH₂OH.

B. CH₃CH₂OH và CH₃CHO.

C. CH₃CH(OH)COOH và CH₃CHO.

D. CH₃CH₂OH và CH₂=CH₂.

Câu 3. Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat. (mỗi mũi tên biểu diễn một phương trình phản ứng). Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là

A. C₂H₅OH, CH₃COOH.

B. CH₃COOH, CH₃OH.

C. CH₃COOH, C₂H₅OH

D. C₂H₄, CH₃COOH.

Câu 4. Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ → X → Y → CH₃COOH. Hai chất X, Y lần lượt là

A. CH₃CH₂OH và CH₂=CH₂

B. CH₃CH₂OH và CH₃CHO

C. CH₃CHO và CH₃CH₂OH

D. CH₃CH(OH)COOH và CH₃CHO

Câu 5. Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Glucozơ tác dụng được với nước brom.

B. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO₃/NH₃

C. Glucozơ tồn tại ở dạng mạch hở và dạng mạch vòng.

D. Ở dạng mạch hở, glucozơ có 5 nhóm OH kề nhau.

Câu 6. Lên men hoàn toàn 250 gam dung dịch glucozo 4,5% thu được dung dịch rượu etylic. Nồng độ % của rượu etylic trong dung dịch thu được là:

A. 4,6%

B. 2,3%

C. 4,5%

D. 2,35%

Câu 7. Cho 3 chất lỏng riêng biệt: Glucozơ, axit axetic, rượu etylic, để phân biệt 3 chất trên bằng phương pháp hóa học nào

A. Dung dịch Na₂CO₃ và Na

B. Ag₂O/dd NH₃ và quỳ tím

C. Dung dịch NaHCO₃ và dung dịch AgNO₃

D. Quỳ tím và Na

Câu 8. Cho các nội dung phát biểu dưới đây:

(a) Glucozơ là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(b) Glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO₃/NH₃

(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(d) Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là đường  glucozơ.

(e)Trong công nghiệp, glucozo được sản xuất từ tinh bột bằng phản ứng thủy phân

(f) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

Số phát biểu đúng là

A. 4

B. 3

C. 6

D. 5

Câu 9. Có các dung dịch mất nhãn sau: axit axetic, glixerol, etanol, glucozo. Thuốc thử dùng để nhận biết các dung dịch này là:

A. Quỳ tím

B. AgNO₃/NH₃

C. CuO

D. Quỳ tím, AgNO₃/NH₃, Cu(OH)₂

Câu 10. Fructozơ và Glucozơ

A. đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)₂.

B. đều có nhóm – CHO trong phân tử

C. là hai dạng thù hình của cùng một chất.

D. trong dung dịch, đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở.

...........................................

>> Mời các bạn tham khảo tài liệu quan

• Cho sơ đồ chuyển hóa sau Tinh bột → X → Y → Axit axetic. X và Y lần lượt là
• Phản ứng tráng gương của glucozơ
• C₆H₁₂O₆ → C₂H₅OH + CO₂
• C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu + H₂O
• C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆
• C₁₂H₂₂O₁₁ + Cu(OH)₂ → (C₁₂H₂₁O₁₁)₂Cu + H₂O

Trên đây VnDoc.com đã giới thiệu tới bạn đọc tài liệu: Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ → X → Y → CH3COOH. Hai chất X, Y lần lượt là. Để có kết quả cao hơn trong học tập, VnDoc xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu, Giải bài tập Hóa học lớp 12, Hóa học lớp 12, Thi thpt Quốc gia môn Toán, đề thi học kì 1 lớp 12, đề thi học kì 2 lớp 12 mà VnDoc tổng hợp và đăng tải.