Cho sơ đồ chuyển hóa sau Tinh bột → X → Y → Axit axetic. X và Y lần lượt là

Trắc nghiệm hóa học 12

Cho sơ đồ chuyển hóa sauC Tinh bột → X → Y → Axit axetic. X và Y lần lượt là được VnDoc biên soạn là bài tập chuỗi phản ứng liên quan đến các phản ứng hóa học hữu cơ. Hy vọng với nội dung câu hỏi và hướng dẫn giải chi tiết, tài liệu sẽ giúp các bạn giải đáp các bài tập cũng như đưa ra các dạng câu hỏi bài tập tương tự. Mời các bạn tham khảo. 

Cho sơ đồ chuyển hóa sau Tinh bột → X → Y → Axit axetic. X và Y lần lượt là

A. glucozơ, etyl axetat.

B. glucozơ, ancol etylic.

C. ancol etylic, anđehit axetic.

D. mantozơ, glucozơ.

Đáp án hướng dẫn giải chi tiết 

Tinh bột → C₆H₁₂O₆ (X) → C₂H₅OH(Y) → Axit axetic (CH₃COOH)

(C₆H₁₀O₅)n→ C₆H₁₂O₆ → C₂H₅OH → CH₃COOH

Phương trình hóa học:

(1) (C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O \(\overset{H+, to}{\rightarrow}\) nC₆H₁₂O₆

(2)C₆H₁₂O₆ \(\overset{lên men}{\rightarrow}\)2C₂H₅OH + 2CO₂

(3) C₂H₅OH + O₂\(\overset{men giấm}{\rightarrow}\)CH₃COOH + H₂O

Vậy X là glucozo, Y là ancol etylic.

Câu hỏi bài tập vận dụng liên quan 

Đáp án hướng dẫn giải chi tiết

Trích một lượng mỗi dung dịch và đánh số thứ tự. 

Sử dụng giấy quỳ tím:

Quỳ tím chuyển hồng dung dịch ban đầu chính là  CH₃COOH

Quỳ không chuyển màu thì là  C₂H₅OH, CH₃COOC₂H₅

Cho kim loại Na vào hai dung dịch còn lại C₂H₅OH, CH₃COOC₂H₅

Xuất hiện có bọt khí thoát ra, thì dung dịch ban đầu trong ống nghiệm là C₂H₅OH

C₂H₅OH+ Na → C₂H₅ONa + 1/2H₂

Không hiện tượng gì chính là CH₃COOC₂H₅

Đáp án hướng dẫn giải 

(C₆H₁₀O₅)n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆\(\overset{lên men}{\rightarrow}\)2C₂H₅OH + 2CO₂

C₂H₅OH + CH₃COOH \(\overset{xt, t^{o} , H+}{\rightarrow}\)CH₃COOC₂H₅ + H₂O

CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH

.......................................

Trên đây VnDoc.com đã giới thiệu tới bạn đọc tài liệu: Cho sơ đồ chuyển hóa sau Tinh bột → X → Y → Axit axetic. X và Y lần lượt là. Để có kết quả cao hơn trong học tập, VnDoc xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu Hóa học lớp 12, Thi thpt Quốc gia môn Văn, Thi thpt Quốc gia môn Lịch sử, Thi thpt Quốc gia môn Địa lý, Thi thpt Quốc gia môn Toán, mà VnDoc tổng hợp và đăng tải.