Tổng ôn bài tập Ester - Lipid ôn thi THPT Quốc gia
Trắc nghiệm lý thuyết Hóa phần Ester - Lipid
Tổng ôn bài tập ester lipid là một trong những nội dung quan trọng và không thể thiếu trong quá trình chuẩn bị cho kỳ thi THPT Quốc gia môn Hóa học. Ester và lipid không chỉ là những hợp chất quen thuộc trong đời sống mà còn là phần kiến thức trọng tâm trong chương trình Hóa học lớp 12 theo Cấu trúc mới của Bộ Giáo dục và Đào tạo.
Tổng ôn bài tập hóa 12 Ester Lipid
PHẦN I. Câu hỏi trắc nghiệm khách quan: Mỗi câu chỉ chọn một phương án duy nhất.
Câu 1: Hãy chọn định nghĩa đúng trong các định nghĩa sau
- Ester là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức –COO- liên kết với các gốc R và R’
- Ester là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm COOH của phân tử acid bằng nhóm OR'.
- Ester là hợp chất sinh ra khi thế H trong nhóm COOH của phân tử acid bằng nhóm R'.
- Ester là hợp chất sinh ra khi cho acid tác dụng với alcohol.
Câu 2: Trong công thức của ester RCOOR', Phát biểu nào sau đây đúng ?
- R phải là gốc hydrocarbon.
- R' có thể là nguyên tử H hoặc gốc hydrocarbon.
- R có thể là nguyên tử H hoặc gốc hydrocarbon.
- RCOOR' và R'COOR là 2 cách viết của cùng 1 ester.
Câu 3: CH3COOC2H5 thuộc loại chất
A. amin.
B. carboxylic acid.
C. ester.
D. chất béo.
Câu 4: Hợp chất nào sau đây là ester?
A. CH3COOH.
B. CH3CHO.
C. CH3COOCH3.
D. CH3COCH3.
Câu 5: Chất nào dưới đây không phải là ester ?
A. CH3COOCH3
B. HCOOCH3.
C. HCOOC6H5.
D. CH3COOH.
Câu 6: { SGK – CD } Hợp chất nào dưới đây thuộc loại ester?
A. HOCH2CH2CHO.
B. CH2CH2CH2COOH.
C. HOCH2COCH3.
D. CH3CH2COOCH3.
Câu 7: Cho dãy các chất sau đây: CH3COOH; C2H5OH; CH3COOCH=CH2; CH3COOCH3; CH2=CHCOOCH3; HCOOCH3; CH3CHO. Số ester trong các chất trên là
A. 3.
B. 4.
C. 7.
D. 5
Câu 8: Cho ester đơn chức có dạng RCOOR’. Vậy gốc R’ trong các ester ở ví dụ sau là lần lượt là
A. –H và –CH3.
B. –C2H5 và –CH3.
C. –C2H5 và –CH3.
D. –CH3 và – C2H5.
Câu 9: Ester no, đơn chức, mạch hở có công thức chung là
- CnH2nO2 (n ≥ 1).
- CnH2n+2O2 (n ≥ 2).
- CnH2n-2O2 (n ≥ 2).
- CnH2nO2 (n ≥ 2).
Câu 10: Công thức chung của ester tạo bởi alcohol no, đơn chức mạch hở và carboxylic acid không no, có một liên kết đôi C=C, đơn chức mạch hở là
A. CnH2n+1O2.
B. CnH2n-2O2.
C. CnH2nO2.
D. CnH2n+2O2.
Câu 11: Công thức phân tử nào sau đây là của ester no, đơn chức, mạch hở?
A. C4H10O2.
B. C4H8O2.
C. C4H6O4.
D. C4H6O2
Câu 12: Chất nào sau đây là ester no, đơn chức, mạch hở ?
- HCOOC2H5
- CH3COOC6H5
- CH3COOCH=CH2
- (HCOO)2C2H4
Câu 13: CTPT của ester X mạch hở là C4H6O2 . X thuộc loại ester:
- No, đa chức
- Không no, có hai nối đôi C=C, đơn chức
- No, đơn chúc
- Không no, có một nối đôi C=C, đơn chức
Câu 14: Ester được tạo thành từ acid no, đơn chức với alcohol no, đơn chức có công thức nào sau đây
- CnH2n+1COOCmH2m+1
- CnH2n-1COOCmH2m-1
- CnH2n-1COOCmH2m+1
- CnH2n+1COOCmH2m-1
Câu 15: Ester nào sau đây được tạo thành từ carboxylic acid và alcohol tương ứng?
- CH3COOC(CH3)=CH2.
- CH3COOCH=CH2.
- HCOOC2H5.
- HCOOCH=CH2.
Câu 16: Chất nào sau đây không phải là đồng phân của C2H4O2?
A. HOCH2CHO.
B. C2H5OH.
C. CH3COOH.
D. HCOOCH3.
Câu 17: { SGK – CTST } Có bao nhiêu ester có công thức phân tử C3H6O2?
A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.
Câu 18: Số ester có công thức phân tử C4H8O2 là
A. 5.
B. 2.
C. 3.
D. 4.
Câu 19: Phân tử C4H6O2 có bao nhiêu đồng phân cấu tạo ester mạch hở?
A. 4.
B. 5.
C. 3.
D. 2.
Câu 20: Số đồng phân ester tối đa của ester có CTPT C4H6O2 là
A. 4
B. 3
C. 6
D. 5
Câu 21: Ester X no, đơn chức, mạch hở có 48,648% carbon về khối lượng. Số đồng phân cấu tạo ứng với công thức
phân tử của X là
A. 1.
B. 3.
C. 4.
D. 2.
Câu 22: Số đồng phân cấu tạo của ester có công thức phân tử C8H8O2 chứa vòng benzene là
A. 6.
B. 8.
C. 5
D. 7
Câu 23: { SGK – KNTT } Tên gọi của HCOOC2H5 là
A. methyl formate.
B. ethyl formate.
C. methyl acetate.
D. ethyl acetate.
Câu 24: Hợp chất CH2=CHCOOCH3 có tên là
A. vinyl acetate.
B. methyl propionate.
C. methyl acrylate.
D. methyl acetate.
Câu 25: Trong công nghiệp thực phẩm, để tạo hương dứa cho bánh kẹo người ta dùng ester X có công thức cấu tạo CH3CH2COOC2H5.Tên gọi của X là
A. methyl propionate.
B. ethyl propionate.
C. methyl acetate.
D. propyl acetate.
PHẦN II. Câu hỏi trắc nghiệm đúng sai: Trong mỗi ý a), b), c), d), chọn đúng hoặc sai:
Câu 1: Ester đơn chức có công thức tổng quát như sau:
Hãy cho biết những phát biểu sau là đúng hay sai?
- Gốc R1 có thể là nguyên tử hydrogen hoặc gốc hydrocarbon và R2 là gốc
- Ester no, đơn chức, mạch hở có công thức chung là CnH2nO2 (n ≥ 2)
- Trên phổ hồng ngoại (IR), ester có peak đặc trưng ở các số sóng khoảng 1700 ± 50 cm–1 và 1300 – 1000 cm–1.
- Nếu gốc R1 là CH3 và gốc R2 là C2H5 thì ester trên có tên là ethyl
Câu 2: Cho ba hợp chất hữu cơ sau: C2H5OH, HCOOCH3 và CH3COOH. Hãy cho biết những phát biểu sau là đúng hay sai?
- Có hai chất làm giấy quỳ tím chuyển sang màu đỏ.
- Nhiệt độ sôi tăng dần theo chiều sau: CH3COOH < C2H5OH < HCOOCH3.
- Có hai chất phản ứng với kim loại
- Ở điều kiện thường, cả ba chất trên đều là chất lỏng, tan tốt trong nước.
Câu 3: Cho công thức phân tử C2H4O2 (mạch hở).
Hãy cho biết những phát biểu sau là đúng hay sai về công thức phân tử trên?
- Có hai chất phản ứng với dung dịch
- Cho hai chất phản ứng phản ứng với Na sinh ra khí.
- Có một chất tham gia phản ứng tráng bạc với thuốc thử
- Có một chất phản ứng với NaHCO3 sinh ra khí.
Câu 4: Cho hợp chất hữu cơ đơn chức X có công thức phân tử C4H8O2.
Hãy cho biết những phát biểu sau là đúng hay sai?
- Có 2 chất vừa phản ứng với dung dịch NaOH vừa phản ứng với
- Có 5 công thức cấu tạo phù hợp với
- Trong một phân tử của X có 1 liên kết π.
- Có 4 chất phản ứng với dung dịch NaOH tạo thành alcohol bậc
Câu 5: Cho ester X có công thức phân tử C4H6O2 (mạch hở).
Hãy cho biết những phát biểu sau là đúng hay sai?
- Có 5 đồng phân ester thỏa mãn của
- Ester X có khả năng làm mất màu nước
- Ester X thuộc loại ester no, đơn chức, mạch hở.
- Có 1 chất phản ứng với dung dịch NaOH tạo thành
Câu 6: Cho ester X có công thức phân tử C8H8O2 (chứa vòng benzene) Hãy cho biết những phát biểu sau là đúng hay sai?
- Phần trăm khối lượng carbon trong X bằng khoảng 70,59%.
- Có 5 công thức cấu tạo phù hợp với
- Trong phân tử của X có độ bất bão hòa k bằng 4 (k bằng tổng số liên kết π và số vòng).
- Có 3 ester của X phản ứng với dung dịch NaOH tạo thành alcohol
PHẦN III. Câu hỏi dạng trả lời ngắn
Câu 1: Có bao nhiêu chất thuộc loại ester trong các chất sau: HCOOCH3 (1), CH3COOH (2), C2H5OH (3), CH2=CHOCOC2H5 (4), (CH3COO)2C2H4 (5), (COOC2H5)2 (6), CH3COC2H5 (7), (C17H35COO)3C3H5 (8)?
Câu 2: Có bao nhiêu chất thuộc loại chất béo trong các chất sau: (C15H31COO)2C2H4 (1), (C17H31COO)3C3H5 (2), C15H31COOH (3), (C17H29COO)3C3H5 (4), (CH3COO)3C3H5 (5), C2H5COOC3H5 (6), (C17H33COO)3C3H5 (7), (C17H35COO)3C3H5 (8)?
Câu 3: Có bao nhiêu chất thuộc loại acid béo trong các chất sau: CH3COOH (1), C17H35COOH (2), C15H31COOH (3), HCOOH (4), CH2=CHCOOH(5), C17H33COOH (6), (C17H33COO)3C3H5 (7), C17H31COOH (8)?
Câu 4: Có bao nhiêu chất thuộc loại acid béo omega-3 trong các chất sau:
Câu 5: Có bao nhiêu chất thuộc loại acid béo omega-6 trong các chất sau:
Chi tiết bộ câu hỏi đầy đủ các dạng câu hỏi Ester - Lipid nằm trong FILE TẢI VỀ