Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là

Chất tác dụng với H₂ tạo thành sobitol là được VnDoc biên soạn hướng dẫn bạn đọc trả lời câu hỏi liên quan đến nội dung Chương 2 hóa 12 Cacbohidrat Sobitol là sản phẩm của phản ứng. Cũng như từ đó bạn đọc nắm được phương pháp kiến thức, vận dụng vào giải các dạng câu hỏi bài tập liên quan.

Mời các bạn tham khảo một số tài liệu liên quan

• Tinh bột xenlulozơ saccarozơ mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng
• Tinh bột xenlulozơ saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng
• Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH sản phẩm thu được là

Chất tác dụng với H₂ tạo thành sobitol là

A. glucozơ.

B. xenlulozơ.

C. saccarozơ.

D. tinh bột.

Đáp án hướng dẫn giải chi tiết 

Đáp án A.

OHCH₂(CHOH)₄CHO + H₂ OHCH₂(CHOH)₄CH₂OH

glucozo                                           sobitol

Sobitol là một poliancol có công thức CH₂OH[CHOH]₄CH₂OH; được tạo thành khi dẫn khí H₂ vào dung dịch glucozơ (hoặc fructozơ) đun nóng, có Ni làm xúc tác

OHCH₂(CHOH)₃COCH₂OH + H₂ OHCH₂(CHOH)₄CH₂OH

fructozo                                           sobitol

Câu hỏi bài tập vận dụng liên quan 

Câu 1. Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra sobitol.

B. Xenlulozơ tan tốt trong nước và etanol.

C. Thủy phân hoàn toàn glucozơ tạo ra fructozơ.

D. Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

Câu 2. Xúc tác cho phản ứng cộng H₂ vào glucozơ lạo thành sobitol là

A. Ni

B. Hg

C. MnO₂

D. P

Câu 3. Sobitol được tạo ra từ phản ứng

A. glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃.

B. glucozơ tác dụng với H₂, xt Ni đun nóng.

C. từ đường saccarozo bằng phản ứng thủy phân .

D. glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.

Câu 4. Sobitol là sản phẩm của phản ứng?

A. Oxi hóa glucozơ bằng AgNO₃ trong ammoniac.

B. Khử fructozo bằng H₂ (xúc tác Ni, đun nóng).

C. Lên men glucozơ với xúc tác men rượu.

D. Fructozo tác dụng với Cu(OH)₂.

.........................................

Trên đây VnDoc.com đã giới thiệu tới bạn đọc tài liệu: Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là. Để có kết quả cao hơn trong học tập, VnDoc xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu Hóa học lớp 12, Thi thpt Quốc gia môn Văn, Thi thpt Quốc gia môn Lịch sử, Thi thpt Quốc gia môn Địa lý, Thi thpt Quốc gia môn Toán, mà VnDoc tổng hợp và đăng tải.