Chế độ dinh dưỡng ở người
VnDoc xin giới thiệu bài Chế độ dinh dưỡng ở người chi tiết giúp học sinh dễ dàng tham khảo để chuẩn bị tốt cho kiểm tra sắp tới trong chương trình học môn Khoa học tự nhiên 8.
Bài: Chế độ dinh dưỡng ở người
1. Chế độ dinh dưỡng ở người phụ thuộc vào yếu tố nào?
Chế độ dinh dưỡng ở người phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có nhu cầu dinh dưỡng
2. Ví dụ minh họa
- Nhu cầu dinh dưỡng ở trẻ em cao hơn người cao tuổi vì ngoài đảm bảo đủ nguyên liệu cho hoạt động thì còn cần nguyên liệu để xây dựng cơ thể.
- Nhu cầu dinh dưỡng ở người lao động cao vì cần nhiều năng lượng để hoạt động.
- Người vừa khỏi bệnh cần bổ sung dinh dưỡng nhiều hơn để phục hồi sức khỏe.
3. Khẩu phần ăn là gì?
Khẩu phần ăn là lượng thức ăn cung cấp cho cơ thể trong một ngày.
Nguyên tắc lập khẩu phần ăn là gì?
- Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng .
- Cân đối thành phần các chất dinh dưỡng.
- Cung cấp đủ năng lượng.
4. Bài tập vận dụng
Câu 1. Loại thức uống nào dưới đây gây hại cho gan của bạn?
A. Rượu trắng
B. Nước lọc
C. Nước khoáng
D. Nước ép trái cây
Lời giải
Rượu trắng gây hại cho gan.
Đáp án cần chọn là: A
Câu 2. Khi ăn rau sống không được rửa sạch, ta có nguy cơ gì?
A. mắc bệnh sởi.
B. nhiễm giun sán.
C. mắc bệnh lậu.
D. nổi mề đay.
Lời giải
Khi ăn rau sống không được rửa sạch, ta có nguy cơ nhiễm giun sán.
Đáp án cần chọn là: B
Câu 3. Trong khẩu phần ăn nếu có nhiều tinh bột, protein, chất béo mà ít chất xơ có thể gây ra bệnh?
A. Đau dạ dày
B. Táo bón
C. Viêm ruột thừa
D. Tiêu chảy
Lời giải
Trong khẩu phần ăn nếu có nhiều tinh bột, protein, chất béo mà ít chất xơ có thể gây ra bệnh táo bón, người bệnh sẽ khó đại tiện, gây khó chịu, đau rát hậu môn có thể gây xuất huyết hậu môn, có thể dẫn tới bệnh trĩ.
Đáp án cần chọn là: B
