- Theo em, nông nghiệp đóng vai trò to lớn đối với con người và xã hội. Nông nghiệp cung cấp cho con người những sản phẩm thiết yếu như lương thực, thực phẩm để nuôi sống con người. Ngoài ra, các sản phẩm nông nghiệp còn là nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến,... Nếu không có sản phẩm nông nghiệp thì con người và xã hội không thể tồn tại và phát triển được.
- Theo em, để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp, chúng ta nên áp dụng các khoa học kĩ thuật, máy móc hiện đại, phương thức sản xuất...
B. Hoạt động hình thành kiến thức
1. Khái niệm, tầm quan trọng của nông nghiệp
- Nông nghiệp có những lĩnh vực chủ yếu nào?
- Tại sao nói nông nghiệp có vai trò đặc biệt quan trọng đối với con người xã hội?
- Nông nghiệp có những lĩnh vực chủ yếu là: trồng trọt, chăn nuôi và chế biến nông sản.
- Nông nghiệp có vai trò đặc biệt quan trọng đối với con người xã hội vì:
- Nông nghiệp cung cấp lương thực, thực phẩm nuôi sống con người. Không có nông nghiệp thì con người và xã hội không thể tồn tại, phát triển được.
- Nông nghiệp cung cấp nguyên liệu cần thiết cho nhiều ngành công nghiệp như chế biến, thực phẩm, chế biến xuất khẩu, dệt may...
- Nông nghiệp cung cấp các nông sản có giá trị xuất khẩu, đem lại nguồn thu ngoại tệ cho đất nước.
- Nông nghiệp cung cấp cho thị trường các sản phẩm hàng hóa trong nước và quốc tế, tạo việc làm và thu nhập cho người lao động.
- Nông nghiệp làm cho môi trường sống của chúng ta trở nên xanh, sạch, đẹp.
Chọn cụm từ thích hợp dưới đây để điền vào chỗ chấm (....) làm tiêu đề cho mỗi hình ảnh ở hình 1
(trồng cây bưởi, trồng cây bông, trồng cây lúa, chế biến thực phẩm, chăn nuôi bò sữa, trồng rau, chăn nuôi lợn, chăn nuôi gà, trồng hoa).
Sắp xếp những hình ảnh ở hình 1 vào các lĩnh vực nông nghiệp trong bảng sau cho phù hợp:
| Các lĩnh vực nông nghiệp | Gồm các hình ảnh |
| Trồng trọt | |
| Chăn nuôi | |
| chế biến nông sản |
| Các lĩnh vực nông nghiệp | Gồm các hình ảnh |
| Trồng trọt | Hình A, Hình D, Hình G, Hình I, Hình K. |
| Chăn nuôi | Hình C, Hình E, Hình H. |
| chế biến nông sản | Hình B. |
2. Vài nét về nông nghiệp nước ta
- Nông nghiệp nước ta có những tiến bộ như thế nào?
- Nông nghiệp nước ta còn có những điểm hạn chế nào? Em hãy thử đề xuất cách khắc phục những hạn chế đó?
Nông nghiệp nước ta có những tiến bộ là:
- Sản lượng lương thực và nhiều sản phẩm nông nghiệp khác tăng liên tục qua các năm, đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu nước ngoài.
- Các chủng loại, vật nuôi trong sản xuất nông nghiệp ngày càng đa dạng, phong phú, có giá trị kinh tế cao, năng suất cao.
- Công nghiệp bảo quản, chế biến lương thực, thực phẩm và các sản phẩm khác của nông nghiệp như cà phê, cao su... đã được hình thành, tạo công ăn việc làm và tăng giá trị của nông sản.
Những hạn chế của nông nghiệp nước ta là:
- Năng suất lao động còn thấp
- Chất lượng một số sản phẩm chưa cao và chưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Môi trường đất, nước ở nhiều nơi ô nhiễm do sử dụng nhiều hóa chất bảo vệ thực vật
- Công nghiệp chế biến sản phẩm nông nghiệp chưa đáp ứng đủ nhu cầu chế biến các mặt hàng nông sản.
Biện pháp khắc phục:
- Tái cơ cấu ngành nông nghiệp với mục tiêu là nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả, sức cạnh tranh, nâng cao thu nhập của người nông dân.
- Thực hiện tốt công tác bảo vệ thị trường trong nước, bảo vệ người sản xuất bằng những biện pháp phù hợp với thông lệ cũng như các cam kết quốc tế
3. Triển vọng của nông nghiệp nước ta
- Nêu những lợi thế về nông nghiệp của nước ta?
- Địa phương em có lợi thế nào về nông nghiệp? Có thể đề xuất biện pháp để phát huy những lợi thế đó?
Những lợi thế về nông nghiệp của nước ta:
- Lợi thế về tự nhiên:
- Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa
- Có nhiều loại địa hình khác nhau: đồng bằng, miền núi, trung du, cao nguyên...và có các mùa khác nhau.
- Lợi thế khác:
- Nhân dân ta cần cù, chịu khó, thông minh và có nhiều kinh nghiệm sản xuất.
- Nhà nước ta quan tâm và có nhiều chính sách hỗ trợ để phát triển nông nghiệp
- Khoa học công nghệ ngày càng phát triển, được ứng dụng nhiều trong sản xuất nông nghiệp.
Địa phương em có những lợi thế về nông nghiệp là:
- Có nhiều diện tích vùng đồi và đồng bằng.
- khí hậu có 4 mùa rõ rệt
Biện pháp để phát huy những lợi thế đó là:
- Tận dụng đất đồi để trồng rừng, trồng cây công nghiệp ngắn ngày, cây ăn quả.
- Đồng bằng trồng lúa nước và các loại cây lương thực.
C. Hoạt động luyện tập
1. Đánh dấu x vào cột Đúng hoặc Sai cho phù hợp với các câu hỏi sau:
Làm thế nào để phát huy tiềm năng nông nghiệp của nước ta?
2. Viết một đoạn văn ngắn (khoảng 7 - 10 câu) nói về ý tưởng, mong ước của em đối với nông nghiệp ở địa phương em hoặc nông nghiệp nước ta
Ví dụ mẫu:
Em sinh ra và lớn lên ở miền quê nên hoạt động sản xuất chủ yếu là nông nghiệp. Tuy nhiên, hiện nay, hình thức sản xuất thủ công vẫn đang chiếm ưu thế lớn, người dân vẫn còn đang sử dụng tới nhiều sức lao động của con người. Vì vậy, trong xu thế phát triển chung, em mong muốn tình hình sản xuất nông nghiệp ở quê em ngày càng phát triển hơn. Trên cánh đồng có nhiều máy móc hiện đại hơn. Các giống vật nuôi, cây trồng có chất lượng cao hơn để người dân có thêm nhiều thu nhập. Đặc biệt, vấn đề môi trường đang ngày càng báo động, vì vậy, em mong muốn tất cả mọi người đều sản xuất theo đúng kĩ thuật, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây ô nhiễm và độc hại cho môi trường.
D. Hoạt động vận dụng
1. Tìm hiểu ở địa phương em hiện nay đang nuôi, trồng những loại vật nuôi, cây trồng nào? Việc trồng trọt, chăn nuôi mang lại những lợi ích gì cho gia đình, địa phương em?
- Ở địa phương em, hiện nay đang nuôi những vật nuôi và cây trồng:
- Vật nuôi có: gà, vịt, lợn, trâu, bò, cá...
- Cây trồng có: lúa, khoai, ngô, lạc, cây cam, bưởi,...
- Việc trồng trọt, chăn nuôi giúp cho gia đình, địa phương em có thêm nguồn lương thực, thực phẩm để phục vụ nhu cầu hằng ngày. Đồng thời, tạo thêm công ăn việc làm và nguồn thu nhập cho người dân.
2. Sưu tầm những câu ca dao, tục ngữ nói về tầm quan trọng của nông nghiệp
Những câu ca dao, tục ngữ nói về tầm quan trọng của nông nghiệp là:
1. Tấc đất tấc vàng
2. Nhất canh trì, nhị canh viên , tam canh điền
3. Nhất nước , nhì phân , tam cần, tứ giống.
4. Thứ nhất cày nỏ, thứ nhì bỏ phân.
5. Ơn trời mưa nắng phải thì
Nơi thì bừa cạn, nơi thì cày sâu
Công lênh chẳng quản ai đâu
Ngày nay nước bạc, ngày sau cơm vàng.
6. Nhất sĩ nhì nông
Hết gạo chạy rông, nhất nông nhì sĩ.
3. Quan sát, tìm hiểu các hoạt động nông nghiệp ở gia đình, địa phương và đề xuất những việc nên làm, không nên làm trong sản xuất nông nghiệp nhằm đem lại nhiều lợi ích hơn cho gia đình, địa phương em. Ghi lại những điều quan sát, tìm hiểu được.
Những việc nên làm trong sản xuất nông nghiệp là:
- Áp dụng khoa học công nghệ, sử dụng thuốc thảo dược thay vì thuốc bảo vệ thực vật
- Sử dụng các loại cây giống, vật nuôi có gen tốt, mang lại chất lượng cao.
- Sử dụng máy móc thay bằng sản xuất thủ công
Những việc không nên làm trong sản xuất nông nghiệp:
- Sử dụng sức người là chính để lao động sản xuất nông nghiệp
- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để tưới cho cây trồng
Trên đây, VnDoc đã giới thiệu tới các bạn Soạn VNEN Công nghệ 7 bài 1: Mở đầu về nông nghiệp. Ngoài ra, mời các bạn tham khảo thêm tài liệu các môn: Toán lớp 7, Ngữ văn lớp 7, Vật Lý lớp 7... và các Đề thi học kì 1 lớp 7, Đề thi học kì 2 lớp 7... được cập nhật liên tục trên VnDoc.com.
