Soạn VNEN Công nghệ 7 bài 5: Một số vật nuôi đặc sản ở nước ta

Giải VNEN Công nghệ 7

Giải bài 5: Một số vật nuôi đặc sản ở nước ta - Sách VNEN công nghệ lớp 7 trang 31 - bao gồm hướng dẫn trả lời và giải đáp các câu hỏi trong bài học một cách chi tiết, dễ hiểu. Hy vọng đây sẽ là tài liệu hữu ích giúp các em học sinh nắm tốt kiến thức bài học.

A. Hoạt động khởi động

Ở nước ta có những vật nuôi nào được coi là vật nuôi đặc sản? Vật nuôi đặc sản có điểm nào khác so với các vật nuôi thông thường?
Nuôi vật nuôi đặc sản đem lại những lợi ích gì?

Bài làm:

Ở nước ta, những vật nuôi được coi là vật nuôi đặc sản:

Lợn Móng Cái - Quảng Ninh
Gà Đông Tảo - Hưng Yên
Lợn Mường - Hòa Bình
Dê núi Ninh Bình
Bò tơ Củ Chi

Vật nuôi đặc sản khác với vật nuôi thông thường là những vật nuôi đặc sản có những đặc tính riêng biệt, nổi trội, tạo nên nét đặc trưng của một địa phương nào đó.
Vật nuôi đặc sản đem lại những lợi ích:

- Đem lại chất lượng cao
- Giá cao gấp nhiều lần vật nuôi thường, mang lại chi phí cho người chăn nuôi.

B. Hoạt động hình thành kiến thức

1. Ý nghĩa, lợi ích của việc chăn nuôi vật nuôi đặc sản

Thế nào là vật nuôi đặc sản? Kể tên một số vật nuôi đặc sản mà em biết. Ở địa phương em có vật nuôi đặc sản nào?
Chăn nuôi vật nuôi đặc sản đem lại những lợi ích gì?

Bài làm:

Vật nuôi đặc sản là những vật nuôi có những đặc tính biệt, nổi trội, tạo nên nét đặc trưng cho địa phương nào đó.
Tên một số vật nuôi đặc sản mà em biết là:

- Lợn Móng Cái - Quảng Ninh
- Gà Đông Tảo - Hưng Yên
- Lợn Mường - Hòa Bình
- Dê núi Ninh Bình
- Bò tơ Củ Chi
Ở địa phương em có vật nuôi đặc sản là: Vịt cỏ Vân Đình
Chăn nuôi vật nuôi đặc sản đem lại những lợi ích:
- Tạo công ăn việc làm cho người nông dân
- Bán được giá thành cao hơn so với vật nuôi thường, đem lại giá trị kinh tế cao.

2. Một số vật nuôi đặc sản ở nước ta

Gà nuôi Đông Tảo đem lại những lợi ích gì? Muốn nuôi gà Đông Tảo cần phải có điều kiện gì?
Em hãy nêu các điều kiện để nuôi lợn Mường?
Vì sao các vật nuôi đặc sản thường có năng suất thấp nhưng vẫn được nhiều người dân địa phương nuôi?

Bài làm:

Gà nuôi Đông Tảo đem lại những lợi ích: Gà tương đối dễ nuôi, không đòi hỏi điều kiện chăm sóc đặc biệt, ăn thức ăn tự nhiên và và thích hợp với chăn thả tự do. Thịt gà Đông Tảo được nhiều người ưa chuộng, có giá trị kinh tế cao.
Muốn nuôi gà Đông Tảo cần phải có điều kiện: Phải có nguồn thức ăn tự nhiên (ngô, thóc), có diện tích đất vườn cho gà vận động, chọn được giống tốt và nắm vững kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc, vệ sing phòng bệnh cho gà.
Điều kiện để nuôi lợn Mường là: Thích hợp với chăn thả tự do, có con giống, đất đai rộng rãi và có nguồn thức ăn tự nhiên là có thể nuôi được lợn Mường.
Các vật nuôi đặc sản thường có năng suất thấp nhưng vẫn được nhiều người dân địa phương nuôi vì sản phẩm từ vật nuôi đó thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Với giá thành của những vật nuôi đặc sản cao gấp nhiều lần so với vật nuôi thường, góp phần đem lại thu nhập cao hơn cho người lao động.

2. Một số vật nuôi đặc sản ở nước ta

Gà nuôi Đông Tảo đem lại những lợi ích gì? Muốn nuôi gà Đông Tảo cần phải có điều kiện gì?
Em hãy nêu các điều kiện để nuôi lợn Mường?
Vì sao các vật nuôi đặc sản thường có năng suất thấp nhưng vẫn được nhiều người dân địa phương nuôi?

Bài làm:

Gà nuôi Đông Tảo đem lại những lợi ích: Gà tương đối dễ nuôi, không đòi hỏi điều kiện chăm sóc đặc biệt, ăn thức ăn tự nhiên và và thích hợp với chăn thả tự do. Thịt gà Đông Tảo được nhiều người ưa chuộng, có giá trị kinh tế cao.
Muốn nuôi gà Đông Tảo cần phải có điều kiện: Phải có nguồn thức ăn tự nhiên (ngô, thóc), có diện tích đất vườn cho gà vận động, chọn được giống tốt và nắm vững kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc, vệ sing phòng bệnh cho gà.
Điều kiện để nuôi lợn Mường là: Thích hợp với chăn thả tự do, có con giống, đất đai rộng rãi và có nguồn thức ăn tự nhiên là có thể nuôi được lợn Mường.
Các vật nuôi đặc sản thường có năng suất thấp nhưng vẫn được nhiều người dân địa phương nuôi vì sản phẩm từ vật nuôi đó thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Với giá thành của những vật nuôi đặc sản cao gấp nhiều lần so với vật nuôi thường, góp phần đem lại thu nhập cao hơn cho người lao động.

C. Họa động luyện tập

Bài tập 1: Đánh dấu X vào cột đúng hoặc không đúng cho phù hợp với câu hỏi sau:

Muốn vật nuôi đặc sản đạt kết quả cần phải làm thế nào?

STT	Hoạt động	Đúng	Không đúng
1	Tìm hiểu để biết được giá trị và điều kiện chăn nuôi trước khi quyết định nuôi vật nuôi đặc sản
2	Chỉ cần biết rõ giá trị vật nuôi đặc sản là quyết định nuôi vật nuôi đó ở gia đình, địa phương
3	Tìm hiểu để biết rõ kĩ thuật nuôi vật nuôi đặc sản rồi mới quyết định đầu tư nuôi
4	Chọn và nhân giống vật nuôi đặc sản đúng kĩ thuật để nhân nhanh đàn vật nuôi đặc sản
5	Phòng bệnh cho vật nuôi đặc sản bằng cách tiêm phòng và chăn nuôi đúng kĩ thuật.

Bài làm:

STT	Hoạt động	Đúng	Không đúng
1	Tìm hiểu để biết được giá trị và điều kiện chăn nuôi trước khi quyết định nuôi vật nuôi đặc sản	x
2	Chỉ cần biết rõ giá trị vật nuôi đặc sản là quyết định nuôi vật nuôi đó ở gia đình, địa phương		x
3	Tìm hiểu để biết rõ kĩ thuật nuôi vật nuôi đặc sản rồi mới quyết định đầu tư nuôi	x
4	Chọn và nhân giống vật nuôi đặc sản đúng kĩ thuật để nhân nhanh đàn vật nuôi đặc sản		x
5	Phòng bệnh cho vật nuôi đặc sản bằng cách tiêm phòng và chăn nuôi đúng kĩ thuật.	x

Bài tập 2: Thời gian trước đây, vật nuôi đặc sản chưa được nuôi nhiều do năng suất chăn nuôi thấp. Nhưng vài năm trở lại đây, nhiều người đã từng thay thế việc chăn nuôi các vật nuôi phổ biến, đạt năng suất cao sang chăn nuôi vật nuôi đặc sản. Không phải ai cũng thành công ngay từ đầu nhưng họ đều quyết tâm theo đuổi việc chăn nuôi vật nuôi đặc sản như nuôi gà Đông Tảo, lợn Mường...

Qua nội dung em đã trong bài học kết hợp với kinh nghiệm, hiểu biết của bản thân, em hãy cho biết lí do vì sao họ lại chuyển sang chăn nuôi vật nuôi đặc sản và quyết tâm thực hiện công việc này.

Bài làm:

Theo em, họ lại chuyển sang chăn nuôi vật nuôi đặc sản và quyết tâm thực hiện công việc này vì:

Sản phẩm có chất lượng cao, được sử dụng nguyên liệu để chế biến món ăn đặc sản.
Tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên, chi phí lao động thấp, tạo công ăn việc làm cho người lao động.
Giá bán ra thị trường cao gấp nhiều lần so với vật nuôi thường, mang lại kinh tế cao cho người chăn nuôi.

Bài tập 3: Nhà bạn Thịnh ở một huyện miền núi của tỉnh Phú Thọ. Khu đất nhà bạn rất sẵn các loại rau củ, quả, cây sắn, cây chuối, rau lang. Gia đình bạn rất muốn chăn nuôi một loại vật nuôi nào đó để cải thiện kinh tế gia đình với điều kiện vật nuôi đó phải dễ nuôi, tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên, chịu đựng được kham khổ, không cần đầu tư nhiều cho chăn nuôi. Bằng kiến thức đã học, em hãy gợi ý cho gia đình bạn Thịnh một giống vật nuôi phù hợp và giải thích để gia đình bạn chọn nuôi giống vật nuôi đó?

Bài làm:

Theo em, gia đình bạn Thịnh nên nuôi lợn Mường vì: Lợn Mường ăn sống trực tiếp hầu hết các loại rau, củ, quả, thân cây ngô, bắp ngô, củ săn, cây chuối, rau lang nên gia đình bạn ấy có thể tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên, chi phí chăn nuôi thấp.

Bài tập 4: Gia đình anh An ở tỉnh Đồng Nai, có diện tích đất vườn rộng rất thích hợp cho việc trồng trọt và chăn nuôi. Anh là người dám nghĩ, dám làm và mong muốn được làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương mình. Nghe nói, hiện nay giống gà Đông Tảo đang được nhiều người ưa chuộng và bán được giá cao nên gia đình anh định chuyển từ chăn nuôi gà công nghiệp sang nuôi gà Đông Tảo. Theo em, gia đình anh An có thể nuôi được gà Đông Tảo không? Nếu có, anh cần phải thực hiện những công việc gì để nuôi thành công giống gà đặc sản này?

Bài làm:

Theo em, gia đình anh An vẫn có thể nuôi được gà Đông Tảo

Và để nuôi thành công gà Đông Tảo, anh An cần phải:

Có nguồn thức ăn tự nhiên (ngô, thóc)
Có diện tích đất vườn cho gà vận động
Chọn được giống tốt và nắm vững kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc, vệ sinh phòng bệnh cho gà.

D. Hoạt động vận dụng

Tìm hiểu, xác định xem ở gia đình, địa phương em có thể nuôi được loại vật nuôi đặc sản nào? Đề xuất ý tưởng nuôi vật nuôi đặc sản với người thân và nêu những việc em sẽ tham gia làm đi gia đình em nuôi loại vật nuôi đặc sản đó? Mô tả 1 - 2 công việc em có thể làm được.

Bài làm:

Ví dụ mẫu:

Theo em, ở vùng đất Nghệ An có nhiều đất đồi và đồi cỏ rộng lớn, gia đình, địa phương em có thể nuôi được các loại vật nuôi đặc sản như: gà Đông Tảo, lợn Mường hoặc bò tơ - Củ Chi.
Riêng đối với gia đình em, tận dụng mảnh đất vườn rộng, nhà có sẵn các loại thức ăn tự nhiên như thóc, ngô... thì gia đình em có thể nuôi được loại gà Đông Tảo.
Nếu nuôi gà Đông Tảo, em có thể giúp bố mẹ: