Bài tập KHTN 9: Carbohydrate. Glucose và saccharose

Bài tập Khoa học tự nhiên 9 Bài 29 Carbohydrate. Glucose và saccharose (Có đáp án)

A. TÓM TẮT NỘI DUNG KHOA HỌC TỰ NHIÊN 9 BÀI 29

B. CÂU HỎI BÀI TẬP

Phần I. Trắc nghiệm nhiều phương án

Câu 1. Nguyên tố nào dưới đây không có trong các hợp chất carbohydrate?

A. C.

B. H.

C. O.

D. Cl.

Câu 2. Đặc điểm nào dưới đây không phải là đặc điểm trạng thái và ứng dụng chung của glucose và saccharose?

A. Dạng tinh thể.

B. Tan tốt trong nước.

C. Không màu, vị ngọt.

D. Tập trung chủ yếu rễ cây.

Câu 3. Công thức chung của carbohydrate là:

A. (CH₂)_nO_mvới n ≥ m.

B. C_n(H₂O)_m với n < m.

C. C_n(H₂O)_mvới n > m.

D. C_n(H₂O)_mvới n ≥ m.

Câu 4. Trong thực vật, glucose thường có nhiều ở

A. lá.

B. quả chín. rễ.

D. thân.

Câu 5. Chọn câu đúng trong các câu sau.

A. Cả glucose và saccharose đều ít tan trong nước.

B. Glucose ít tan trong nước còn saccharose tan tốt trong nước.

C. Glucose và saccharose đều tan tốt trong nước.

D. Glucose tan tốt trong nước còn saccharose ít tan trong nước.

Câu 6. Loại quả nào sau đây có chứa hàm lượng glucose lớn nhất?

A. Quả dưa hấu.

B. Quả nho chín.

C. Quả chuối chín.

D. Quả xoài chín.

Câu 7. Saccharose có nhiều nhất trong sản phẩm nào sau đây?

A. Mật ong.

B. Các loại quả chín.

C. Củ cải đường.

D. Quả bơ.

Câu 8. Carbohydrate X có nhiều trong hoa thốt nốt. Công thức phân tử của carbohydrate X là

A. C₆H₁₂O₆.

B. C₁₂H₂₂O₁₁.

C. (C₆H₁₀O₅)_n.

D. C_n(H₂O)_m

Câu 9. Tinh thể chất rắn Y không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. Y có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt. Trong công nghiệp, Y được chuyển hóa thành chất Z dùng để tráng gương, tráng ruột phích. Tên gọi của Y và Z lần lượt là

A. glucose và saccharose.

B. saccharose và fructose.

C. glucose và fructose.

D. saccharose và glucose.

Câu 10. Glucose không tham gia phản ứng nào dưới đây?

A. Phản ứng tráng gương.

B. Phản ứng lên men rượu.

C. Phản ứng thuỷ phân.

D. Phản ứng cháy.

CHI TIẾT CÂU HỎI BÀI TẬP NẰM TRONG FILE TẢI VỀ