Hoạt động kinh tế chủ yếu của cư dân Cổ Phù Nam là nông nghiệp và chăn nuôi. Họ trồng lúa, khoai, và các loại cây ăn quả, nuôi trồng động vật như trâu, bò, heo và gà. Ngoài ra, họ cũng đánh bắt cá và săn thú để tăng thêm nguồn lương thực và thực phẩm.