Giao diện mới của VnDoc Pro: Dễ sử dụng hơn - chỉ tập trung vào lớp bạn quan tâm. Vui lòng chọn lớp mà bạn quan tâm: Lưu và trải nghiệm
vinh(ny ngân) Công nghệ Lớp 10

Nêu một số phương pháp bảo quản cá và quy trình tóm tắt bảo quản cá bằng phương pháp lạnh

2
2 Câu trả lời
  • Kẻ cướp trái tim tôi
    Kẻ cướp trái tim tôi

    + Một số phương pháp bảo quản cá:

    - Bảo quản lạnh

    - Ướp muối

    - Bảo quản bằng axit hữu cơ

    - Bảo quản bằng chất chống oxi hóa

    - Hun khói

    - Đóng hộp

    + Quy trình bảo quản cá bằng phương pháp lạnh: Xử lí nguyên liệu -> Ướp đá -> Bảo quản -> Sử dụng

    0 Trả lời 27/05/22
    • ۶ⓣ❍p¹ℳųʀⓐɖ¹ĐạŤ¹
      ۶ⓣ❍p¹ℳųʀⓐɖ¹ĐạŤ¹

      Bữa tui chép đáp án trong bài Giải bài tập SGK Công nghệ 10 bài 43

      0 Trả lời 27/05/22

      Công nghệ

      Xem thêm