Cấu tạo của một nồi chiên không dầucơ bản gồm có phần vỏ, phần thân trên và phần thân dưới. - Cấu tạo phần vỏ: là phần bao bọc bên ngoài, có tác dụng cách nhiệt, cách điện để giữ an toàn cho người dùng trong quá trình nồi hoạt động.