Công nghệ

- Tăng độ phì nhiêu của đất.

- Tăng năng suất.

- Tăng chất lượng nông sản.

Các biện pháp cải tạo đất:

- Cày sâu, bừa kĩ; kết hợp bón phân hữu cơ

- Làm ruộng bậc thang

- Trồng xen cây nông nghiệp giữa các băng cây phân xanh

- Cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên

- Bón vôi

Độ phì nhiêu của đất là khả năng của đất cung cấp đủ nước, oxi và chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng đảm bảo năng suất cao, đồng thời không chứa chất có hại cho cây.

Đất giữ được chất dinh dưỡng và nước do có các hạt cát, hạt limon, sét và chất mùn. Đất giữ được nước và chất dinh dưỡng tốt là đất chứa nhiều hạt có kích thước bé và nhiều mùn.

Dựa vào độ pH người ta chia đất làm 3 loại:

- Đất chua: có độ pH < 6,5

- Đất trung tính: pH từ 6,6 - 7,5

- Đất kiềm: có độ pH > 7,5

Vai trò của đất trồng đối với cây trồng:

- Cung cấp nước cho cây

- Cung cấp chất dinh dưỡng

- Cung cấp oxi

- Giữ cho cây đứng vững không bị đổ

=> Nhờ đó cây có thể sinh sống và sản xuất ra sản phẩm.

* Giống nhau: Môi trường đất và nước đều cung cấp oxi, nước, dinh dưỡng cho cây.

* Khác nhau:

+ Môi trường đất: Môi trường đất giúp cây đứng vững.

+ Môi trường nước: Môi trường nước để cây đứng vững cần giá cho cây.

Cung cấp thức ăn cho con người và vật nuôi, xuất khẩu, nguyên liệu cho nhà máy đường, hoa quả cho nhà máy chế biến mức, nước ép, tinh dầu, nước hoa.

- Trồng trọt giúp cung cấp lương thực thực phẩm cho con người

- Cung cấp cho thức ăn chăn nuôi

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp

- Cung cấp nông sản xuất khẩu