Giải bài tập SGK Công nghệ lớp 6 bài 23: Thực hành xây dựng thực đơn

Giải bài tập SGK Công nghệ lớp 6 bài 23

Giải bài tập SGK Công nghệ lớp 6 bài 23: Thực hành xây dựng thực đơn là tài liệu tham khảo hay được VnDoc.com sưu tầm giúp quá trình ôn tập và củng cố kiến thức SGK Công nghệ lớp 6, chuẩn bị cho các bài thi học kì đạt kết quả cao. Mời các em học sinh tham khảo chi tiết.

Giải Công nghệ lớp 6 Bài 23

I. Thực đơn dùng cho bữa ăn thường ngày

Mỗi học sinh lập thực đơn cho gia đình dùng trong một ngày (làm tại lớp) và nộp cho giáo viên nhận xét, đánh giá, rút kinh nghiệm.

Hướng dẫn: Thực ăn cho một bữa ăn tối:

- Canh cá nấu

- Thịt lợn rang

- Thịt bò xào

- Nộm gió chuối + lạc (đậu phộng)

II. Thực đơn cho các bữa liên hoan hay bữa cỗ

Câu hỏi: (trang 113 sgk Công nghệ 6): So sánh các bữa cỗ, bữa tiệc với các bữa ăn thường ngày, em có nhận xét gì?

Trả lời:

Các bữa cỗ, bữa tiệc gia đình có nhiều món ăn hơn các bữa ăn thường ngày.

Lập 1 hoặc 2 thực đơn ngay tại lớp để rút kinh nghiệm:

Hướng dẫn:

- Xôi gấc

- Thịt lợn rang

- Bánh trưng rán

- Giò lụa

- Chả cá

- Cá

- Thịt bò xào

- Nem tai

- Dưa hấu

Trên đây VnDoc tổng hợp các kiến thức Giải bài tập SGK Công nghệ lớp 6 bài 23 ngoài ra các em học sinh có thể tham khảo các bài giải SGK môn Toán lớp 6, Môn Ngữ văn 6, Môn Vật lý 6, môn Sinh Học 6, Lịch sử 6, Công nghệ lớp 6....và các đề thi học kì 1 lớp 6 và đề thi học kì 2 lớp 6 để chuẩn bị cho các bài thi đề thi học kì đạt kết quả cao.