Giao diện mới của VnDoc Pro: Dễ sử dụng hơn - chỉ tập trung vào lớp bạn quan tâm. Vui lòng chọn lớp mà bạn quan tâm: Lưu và trải nghiệm
Đóng
Điểm danh hàng ngày
  • Hôm nay +3
  • Ngày 2 +3
  • Ngày 3 +3
  • Ngày 4 +3
  • Ngày 5 +3
  • Ngày 6 +3
  • Ngày 7 +5
Bạn đã điểm danh Hôm nay và nhận 3 điểm!
Nhắn tin Zalo VNDOC để nhận tư vấn mua gói Thành viên hoặc tải tài liệu Hotline hỗ trợ: 0936 120 169
Đóng
Bạn đã dùng hết 1 lần làm bài Trắc nghiệm miễn phí. Mời bạn mua tài khoản VnDoc PRO để tiếp tục! Tìm hiểu thêm

Luyện tập Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm

Cùng nhau củng cố, ôn tập kiến thức bài học Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm nha!

Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao
  • Bài kiểm tra này bao gồm 12 câu
  • Điểm số bài kiểm tra: 12 điểm
  • Xem lại kỹ lý thuyết trước khi làm bài
  • Chuẩn bị giấy và bút để nháp trước khi bắt đầu
Bắt đầu!!
00:00:00
  • Câu 1: Nhận biết
    Dinh dưỡng

    Dinh dưỡng là:

    Hướng dẫn:

     Dinh dưỡng là quá trình thu nhận, biến đổi và sử dụng chất dinh dưỡng.

  • Câu 2: Thông hiểu
    Chất đạm có nhiều trong

    Chất đạm sẽ có nhiều trong loại thực phẩm nào:

    Hướng dẫn:

    Chất đạm sẽ có nhiều trong loại thực phẩm đó là thịt bò.

  • Câu 3: Thông hiểu
    Thực phẩm có hàm lượng chất béo cao

    Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng chất béo cao nhất?

    Hướng dẫn:

    Phô mai có hàm lượng chất béo cao nhất.

  • Câu 4: Thông hiểu
    Chế độ dinh dưỡng

    Chế độ dinh dưỡng của con người phụ thuộc vào yếu tố nào dưới đây:

    (1) Giới tính.

    (2) Độ tuổi.

    (3) Loại hình lao động.

    (4) Điều kiện môi trường sống.

    (5) Trạng thái sinh lí của cơ thể.

    (6) Theo sở thích mỗi người.

    (7) Thiếu chất nào thì chỉ cần bổ sung thêm chất đó.

    Hướng dẫn:

    Chế độ dinh dưỡng của con người phụ thuộc vào yếu tố: 

    (1) Giới tính.

    (2) Độ tuổi.

    (3) Loại hình lao động.

    (4) Điều kiện môi trường sống.

    (5) Trạng thái sinh lí của cơ thể.

  • Câu 5: Thông hiểu
    Nhóm cần bổ sung dinh dưỡng nhiều

    Trong nhóm người sau đây nhóm nào cần được bổ sung dinh dưỡng nhiều hơn nhóm người còn lại:

    Hướng dẫn:

    Phụ nữ mang thai có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn nhóm người còn lại.

  • Câu 6: Nhận biết
    Chất không bị biến đổi

    Chất nào dưới đây không bị biến đổi thành chất khác trong quá trình tiêu hóa?

    Hướng dẫn:

    Chất nào dưới đây không bị biến đổi thành chất khác trong quá trình tiêu hóa chính là vitamin.

  • Câu 7: Nhận biết
    Sắp xếp nội dung cho đúng

    Sắp xếp nội dung sau đúng mối quan hệ giữa tiêu hóa và dinh dưỡng

    • Tiêu hóa thức ăn thành các chất dinh dưỡng.
    • Hấp thụ các chất dinh dưỡng.
    • Vận chuyển các chất dinh dưỡng.
    • Sử dụng các chất dinh dưỡng.
    • Bài tiết các chất thải.
    Bạn đã trả lời chưa đúng rồi, thứ tự là:
    • Tiêu hóa thức ăn thành các chất dinh dưỡng.
    • Hấp thụ các chất dinh dưỡng.
    • Vận chuyển các chất dinh dưỡng.
    • Sử dụng các chất dinh dưỡng.
    • Bài tiết các chất thải.
    Hướng dẫn:

    Mối quan hệ giữa tiêu hóa và dinh dưỡng: Hoạt động của hệ tiêu hóa giúp biến đổi thức ăn thành các chất dih dưỡng tạo thuận lợi cho quá trình hấp thụ, vận chuyển và sử dụng chất dinh dưỡng.

    Không có hoạt động tiêu hóa thì hoạt động dinh dưỡng không thể diễn ra một cách hiệu quả.

  • Câu 8: Nhận biết
    Nhu cầu năng lượng cần thiết của trẻ em

    Nhu cầu năng lượng cần thiết của trẻ em trong khoảng 4- 6 tuổi, trong thời gian một ngày khoảng bao nhiêu?

    Hướng dẫn:

    Nhu cầu năng lượng cần thiết của trẻ em trong khoảng 4- 6 tuổi, trong thời gian một ngày khoảng 1470 Kcal/ngày.

  • Câu 9: Thông hiểu
    Cơ thể không đủ chất dinh dưỡng sẽ

    Điều gì sẽ xảy ra khi cơ thể không đủ chất dinh dưỡng?

    Hướng dẫn:

    Suy dinh dưỡng sẽ xảy ra khi cơ thể không đủ chất dinh dưỡng.

  • Câu 10: Nhận biết
    Người béo phì nên ăn loại thực phẩm

    Những người mắc bệnh béo phì nên ăn loại thực phẩm nào dưới đây?

    Hướng dẫn:

    Những người mắc bệnh béo phì nên ăn loại thực phẩm: Hạn chế tinh bột, đồ chiên rán, ăn nhiều rau xanh

  • Câu 11: Nhận biết
    An toàn thực phẩm

    An toàn thực phẩm là gì?

    Hướng dẫn:

     An toàn thực phẩm là đảm bảo thực phẩm không bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc, không gây ngộ độc hay gây hại đến sức khỏe và tính mạng của con người.

  • Câu 12: Vận dụng
    Trong một ngày, người trưởng thành nên

    Trong một ngày, người trưởng thành nên ăn đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng:

    Hướng dẫn:

    Trong một ngày, người trưởng thành nên ăn đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng: Carbohydrate (chất đường bột), protein (chất đạm), lipid (chất béo), nước, vitamin và khoáng chất.

Chúc mừng Bạn đã hoàn thành bài!

Kết quả làm bài:
  • Nhận biết (50%):
    2/3
  • Thông hiểu (42%):
    2/3
  • Vận dụng (8%):
    2/3
  • Thời gian làm bài: 00:00:00
  • Số câu làm đúng: 0
  • Số câu làm sai: 0
  • Điểm số: 0
  • Điểm thưởng: 0
Làm lại
Bạn còn 1 lượt làm bài tập miễn phí. Hãy mua tài khoản VnDoc PRO để học không giới hạn nhé! Bạn đã HẾT lượt làm bài tập miễn phí! Hãy mua tài khoản VnDoc PRO để làm Trắc nghiệm không giới hạn và tải tài liệu nhanh nhé! Mua ngay
Xác thực tài khoản!

Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Số điện thoại chưa đúng định dạng!
Số điện thoại này đã được xác thực!
Bạn có thể dùng Sđt này đăng nhập tại đây!
Lỗi gửi SMS, liên hệ Admin
Sắp xếp theo
🖼️

KHTN 8 - Chân trời sáng tạo

Xem thêm