Làm sao để bảo quản hành hoa (hành lá đấy ạ), mùi, rau thơm,... để được lâu vậy mọi người?

Em ở Hà Nội ạ, đợt trước nghe đứa bạn trong Hồ Chí Minh bảo rau vẫn mua đủ nhưng hành lá thì đắt, bình thường đi xin các bà bán rau cho không tiếc mà muốn mua không có lại còn lên giá mấy trăm nghìn 1kg. Em nghe kể hoảng quá đợt vừa rồi có lỡ mua đến tận 5kg hành, giờ không biết phải làm gì.

Em cứ để ngăn mát mà nó cứ héo dần rồi ủng, em hơi vụng, mọi người giúp em với ạ. Em xin cảm ơn