Phía ngoài cùng của vỏ trai là lớp sừng, nên khi mài chúng có mùi khét.
Trong vỏ trai có chất sừng, khi mài vỏ trai tạo ra ma sát làm vỏ nóng cháy, chất sừng bị đốt tạo ra mùi khét đó bạn!
Có mùi khét vì phía ngoài là lớp sừng có thành phần giống tổ chức sừng ở các động vật khác nên khi mài nóng, chúng có mùi khét.