Hãy cho biết thành phần cấu tạo của sucrose (saccharose)

a) Thành phần cấu tạo của sucrose gồm 2 phân tử đường đơn là glucose và fructose liên kết với nhau.

b) Sự hình thành sucrose: Một phân tử glucose liên kết với một phân tử fructose bằng liên kết glycoside sau khi loại bỏ 1 phân tử nước đã tạo nên phân tử sucrose.

Bạn tham khảo thêm ở bài Giải Sinh 10 CD Bài 6

Tui hóng đáp án ạ