Giao diện mới của VnDoc Pro: Dễ sử dụng hơn - chỉ tập trung vào lớp bạn quan tâm. Vui lòng chọn lớp mà bạn quan tâm: Lưu và trải nghiệm
Nguyễn Linh An Sinh học Lớp 10

Hãy mô tả cấu trúc phân tử phôtpholipit

Dựa vào hình 8.6 và hình 8.7, hãy mô tả cấu trúc phân tử phôtpholipit. Phân tử stêrôit có đặc điểm gì khác phân tử phôtpholipit? Mặc dù rất khác nhau nhưng các loại vẫn có điểm giống nhau. Đó là điểm nào?

1
1 Câu trả lời
  • Bảo Bình
    Bảo Bình

    - Phôtpholipit gồm 2 phân tử axit béo liên kết 1 phân tử glixêrol. Vị trí thứ 3 của glixêrol liên kết với nhóm photphat, nhóm photphat này nối glixêrol với ancol phức. Phôtpholipit có tính lưỡng cực: đầu ưa nước và đuôi kị nước.

    - Photpholipit thì gồm 2 axit béo liên kết với 1 phân tử glixêrol và một nhóm photphat. Stêrôit thì gồm một ancol vòng liên kết với một axit béo.

    - Đặc điểm giống nhau của lipit:

    + Có tính kị nước

    + Không cấu tạo theo nguyên tắc đa phân

    + Thành phần hóa học đa dạng

    0 Trả lời 29/10/21

    Sinh học

    Xem thêm