Giao diện mới của VnDoc Pro: Dễ sử dụng hơn - chỉ tập trung vào lớp bạn quan tâm. Vui lòng chọn lớp mà bạn quan tâm: Lưu và trải nghiệm
VnDoc.com Hỏi bài Sinh học
Vịt Con Sinh học

Tại sao khi luộc trứng thì protein của trứng lại bị đông đặc lại?

Giúp mình với mọi người ơi

3
Xóa Đăng nhập để viết
3 Câu trả lời
  • Bé Cún
    Bé Cún

    Khi gặp nhiệt độ cao protein của trứng bị biến tính và đông đặc lại.

    0 Trả lời 23/06/22
    • Đen2017
      Đen2017

      Mình cũng đang kiếm đáp án bài này

      0 Trả lời 23/06/22
      • Chàng phi công
        Chàng phi công

        Trong bài Giải Sinh 10 KNTT Bài 5 có lời giải

        0 Trả lời 23/06/22

        Tham khảo thêm

        Tìm thêm: Tại sao khi luộc trứng thì protein của trứng lại bị đông đặc lại sinh học 10 sinh 10
        Danh mục
        Hỏi bài ngay thôi!

        Câu hỏi mới

        ×

        Gửi câu hỏi/bài tập

        Thêm vào câu hỏi
        Đăng
        OK Hủy bỏ

        Sinh học

        Xem thêm