Kế hoạch tổ chức Hội thi nấu ăn 20-10

1 1.981

Cách tổ chức Hội thi nấu ăn 20-10

Để hội thi nấu ăn 20-10 thành công tốt đẹp thì không thể thiếu được một bản kế hoạch tổ chức hội thi nấu ăn 20-10 thật chi tiết. Mời các bạn cùng tham khảo Kế hoạch tổ chức Hội thi nấu ăn chào mừng ngày phụ nữ Việt Nam trong bài viết sau đây của VnDoc nhé.

 Hướng dẫn tổ chức Hội thi nấu ăn

kế hoạch tổ chức hội thi nấu ănI. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU

1. Mục đích

- Thông qua hội thi tuyên truyền về nội dung, ý nghĩa của ngày thành lập Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam, góp phần nâng cao nhận thức của công đoàn viên về truyền thống dân tộc, về vai trò và vị thế của người phụ nữ trong cuộc sống hiện đại.

- Tạo sân chơi lành mạnh, thiết thực cho các công đoàn viên, thắt chặt tình đoàn kết, tạo không khí vui tươi sôi nổi trong Nhà trường.

2. Yêu cầu

- Tất cả các tổ Nữ công trong trường……………… đều tham gia.

- Thực hiện đúng kế hoạch, thể lệ và quy định của Ban tổ chức giải.

II. KẾ HOẠCH TỔ CHỨC

1. Thời gian: từ 14h00’ – 17h00’ ngày……….. ( Thứ …..)

2. Địa điểm: ………………………………………………

3. Thể lệ dự thi:

- Căn cứ vào số lượng chị em của các Tổ Nữ công, Ban tổ chức chia thành … đội thi như sau:

- Đội số 1: ……………………………………

- Đội số 2: ……………………………………

- Đội số 3: ……………………………………

- Đội số 4: ……………………………………

- Đội số 5:…………………………………….

- Đội số 6: …………………………………….

- Mỗi đội thi sẽ bốc thăm và nấu 01 món ăn (đảm bảo số lượng ăn cho khoảng 120 người). Các đội được sơ chế nguyên liệu trước khi tham gia Hội thi;

- Các món ăn tham gia trong Hội thi gồm:

3.1 Món mặn: gồm 09 món như sau:

- Súp thập cẩm

- Nộm hoa chuối

- Salad Nga

- Cá vược chiên giòn

- Thịt xiên nướng

- Tôm chiên

- Thịt bò sốt vang (ăn kèm bánh mỳ )

- Mỳ Spaghetti

- Canh cảo nấm thập cẩm

3.2.Món ngọt (tráng miệng) gồm 03 món:

- Chè đỗ xanh hạt sen

- Thạch aga

- Caramen

Yêu cầu các đội dự thi chuẩn bị:

- 01 món ăn theo thứ tự bốc thăm

- 01 bảng tên đội và chủ đề dự thi

- 01 bài thuyết trình hội thi nấu ăn (không quá 2 phút)

- Các đội thi sẽ tự chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ (Dụng cụ: bát, đĩa,…có thể mượn từ Tổ nhà ăn khu Giảng đường). Khuyến khích các đơn vị sử dụng bếp ga du lịch, bếp từ, nồi đa năng…

- Ban Tổ chức sẽ chuẩn bị bàn để các đơn vị trang trí món ăn theo khu vực quy định để Ban giám khảo chấm thi. Sau khi chấm thi xong, các đội thi sẽ mang sản phẩm dự thi của mình đến bàn tiệc Buffet chung toàn trường.

- Sau khi tổng kết trao giải, dùng tiệc xong, đề nghị các đội thi tự dọn dẹp sạch sẽ khu vực mình nấu và trình bày món ăn, để đảm bảo vệ sinh môi trường chung.

4. Thời gian nấu nướng và trang trí

- Có thể nấu nướng tại nhà CBGVNV trong đơn vị hoặc nấu tại nhà ăn khu Giảng đường. Đơn vị nào có nhu cầu nấu tại Nhà ăn của trường, đề nghị đăng ký với chị ………. (Tổ nhà ăn) để bố trí sắp xếp.

- Thời gian trang trí và tổ chức thi như sau:

- 15h30: các đội thi sẽ trang trí các món ăn

- 16h00: Ban giám khảo sẽ tiến hành chấm điểm

- 16h30: Kính mời các đại biểu và toàn thể nữ CBGVNV cùng dự tiệc.

5. Thang điểm chấm như sau:

- Chất lượng: 50 điểm

- Hình thức trình bày: 30 điểm

- Thuyết trình sản phẩm: 20 điểm

6. Cơ cấu giải thưởng:

- Giải Nhất: ………...….. đ

- Giải Nhì:………….…… đ

- Giải Ba:……………….. đ

7. Tổ chức thực hiện

Yêu cầu các đội thi cử 01 đại diện đến tham dự buổi bốc thăm và nhận kinh phí chuẩn bị các món ăn tham gia Hội thi.

Thời gian bốc thăm: 16h00’ ngày ………………. tại ……………

Phân công nhiệm vụ như sau:

TT

Họ tên

Chức vụ

Công việc

1

 

Chủ tịch công đoàn

Trưởng ban tổ chức. Phụ trách chung

2

 

Phó Chủ tịch công đoàn

Trưởng ban Nữ công

Phó ban. Phụ trách nội dung chương trình

3

 

Nhân viên Tổ Nhà ăn

Phó ban. Phụ trách chuyên môn

Hỗ trợ công tác chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu các món ăn cho các đội thi.

4

 

UVBCHCĐ

Lập và triển khai kế hoạch

Chuẩn bị: công tác bốc thăm, phiếu chấm điểm, etiket giải thưởng.

Đồ uống, hoa quả tráng miệng

5

 

UV thường vụ BCHCĐ

Giấy mời đại biểu cấp trên

Thư ký ban giám khảo

Phụ trách dụng cụ trong bàn tiệc

6

 

UVBCHCĐ

Kiểm tra vệ sinh thực phẩm

7

 

Ban Nữ công

Phụ trách phần phát giải thưởng

8

 

Ban Nữ công

Phụ trách về Cơ sở vật chất (Bàn ghế, Âm thanh, Backdrop chương trình)

9

 

UVBCHCĐ

MC chương trình

10

Các chị em trong Ban Nữ công

Hỗ trợ, giám sát các công việc chung trong khi tổ chức Hội thi

Trên đây là kế hoạch tổ chức Hội thi nấu ăn nhân kỷ niệm ngày thành lập Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam. Hy vọng với bản kế hoạch tổ chức hội thi nấu ăn này các sẽ có được một bản kế hoạch hội thi nấu ăn 20-10 chi tiết, đầy đủ cho riêng trường mình.

Đánh giá bài viết
1 1.981
Giáo dục - Đào tạo Xem thêm