Giao diện mới của VnDoc Pro: Dễ sử dụng hơn - chỉ tập trung vào lớp bạn quan tâm. Vui lòng chọn lớp mà bạn quan tâm: Lưu và trải nghiệm

VnDoc.com

Nếu không diệt hết nội bào tử, hộp thịt để lâu ngày sẽ bị phồng, bị biến dạng, vì sao?

Xác thực tài khoản!

Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Số điện thoại chưa đúng định dạng!

Xóa Đăng nhập để viết

3 Câu trả lời

Đen2017
Nội bào tử là dạng tiềm sinh của vi khuẩn khi gặp điều kiện bất lợi.
Nếu thịt đóng hộp không được diệt khuẩn đúng quy trình mà để lâu ngày, các nội bào tử mọc mầm phát triển. Chúng sẽ phân giải các chất, thải ra các loại khí khác làm cho hộp phồng lên.
0 Trả lời 29/07/21
Đường tăng
Nếu không diệt hết nội bào tử, các nội bào tử sẽ phát triển và phân giải các chất tạo ra khí CO₂ và các khí khác làm hộp thịt để lâu ngày bị phồng , bị biến dạng
0 Trả lời 29/07/21
Bờm
Thịt đóng hộp không được diệt khuẩn đúng quy trình khi để lâu ngày, các nội bào tử mọc mầm phát triển và phân giải các chất, thải ra CO₂ và các loại khí khác làm cho hộp bị phồng lên, biến dạng.
0 Trả lời 29/07/21