Xà phòng không phải là chất diệt khuẩn. Vì xà phòng: - Có chứa nồng độ PH cao =>gây ức chế hoạt động của một số vi khuẩn =>có tính kiềm -Môi trường ưu trương: khi các vi sinh vật bị tiếp xúc trong môi trường ưu trương (môi trường có xà phồng) quy tắc thẩm thấu nước của chúng sẽ bị rút ra ngoài dẫn đến chết. Tuy nhiên đối với vi sinh vật không có tổ chức tế bào thì xà phòng không thể sát khuẩn mà chỉ có thể rửa trôi chúng,làm chúng mất đi khả năng bám trên bề mặt. Để từ đó bề mặt bàn tay chúng ta sẽ không bị vi khuẩn bám lên, làm bàn tay chúng ta sạch sẻ hơn.