Công nghệ 10 bài 38: Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh

VnDoc xin trân trọng giới thiệu bài Lý thuyết môn Công nghệ lớp 10: Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh được chúng tôi sưu tầm và tổng hợp nhằm giúp các bạn học sinh cùng quý thầy cô tham khảo để giảng dạy và học tập môn Công nghệ 10 hiệu quả hơn.

Lưu ý: Nếu bạn muốn Tải bài viết này về máy tính hoặc điện thoại, vui lòng kéo xuống cuối bài viết

A/ Lý thuyết bài Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh

I. Cơ sở khoa học

- Công nghệ sinh học: Là kĩ thuật sử dụng các đối tượng sống, các quá trình sinh học trong cơ thể sống để sản xuất ra những sản phẩm sinh học trên quy mô công nghiệp.

- Công nghệ gen là kĩ thuật cấy ghép 1 đoạn gen cần thiết từ phân tử ADN này sang phân tử ADN khác.

Các bước của quy trình kĩ thuật:

- Bước 1: Cắt 1 đoạn gen cần thiết trên ADN

- Bước 2: Ghép đoạn gen trên ADN vừa cắt với phân tử ADN của thể truyền hay có tên khác là plasmit, tạo ADN tái tổ hợp.

- Bước 3: Chuyển ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận đó là tế bào vi khuẩn (thường dùng là vi khuẩn đường ruột E.coli) tạo điều kiện cho gen đã ghép có điều kiện hoạt động.

- Bước 4: Tách, chiết tinh chế để lấy các sản phẩm cần thiết

II. Ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất vacxin

Quy trình sản xuất vacxin tái tổ hợp gen:

VD: Quy trình sản xuất vacxin lở mồm long móng thế hệ mới

- Bước 1: Tìm gen có tính kháng nguyên cao trong tế bào vi rút gây bệnh lở mồm long móng.

- Bước 2: Dùng enzim cắt lấy đoạn gen này

- Bước 3: Tạo ADN tái tổ hợp: Ghép vào thể truyền có thể là vi rút hoặc các plasmit của vi khuẩn.

- Bước 4: Cấy ghép ADN tái tổ hợp vào TB nhận (VK)

- Bước 5: Chiết tách sản phẩm để chế tạo vacxin

Lợi ích của việc sản xuất vacxin bằng công nghệ gen: Nhanh, nhiều, an toàn, khi sử dụng và bảo quản, hạ giá thành.

III. Ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất thuốc kháng sinh

- Có 2 phương pháp sản xuất thuốc kháng sinh thường được dùng trong thực tiễn:

+ Nuôi cấy nấm để chiết lấy dịch tiết của chúng trong môi trường nuôi cấy và tinh chế để tạo ra kháng sinh.

+ Ứng dụng công nghệ gen để sản xuất.

- Ý nghĩa của việc ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất thuốc kháng sinh: Ứng dụng công nghệ gen để sản xuất thuốc kháng sinh không chỉ giúp tăng năng suất tổng hợp kháng sinh mà còn có khả năng tạo ra được các loại kháng sinh mới.

* Tổng kết

Như tên tiêu đề của bài Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh, sau khi học xong bài này các em cần nắm vững các nội dung trọng tâm sau:

- Biết được cơ sở khoa học và ứng dụng của công nghệ gen trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh

- Thấy được tầm quan trọng của công nghệ gen trong đời sống

B/ Trắc nghiệm bài Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh

Câu 1: Bước thứ 2 trong quy trình sản xuất vacxin lở mồm long móng thế hệ mới là gì?

1. Tạo ADN tái tổ hợp
2. Cấy ghép ADN tái tổ hợp vào TB nhận (VK)
3. Dùng enzim cắt lấy đoạn gen.
4. Tất cả đều sai

Câu 2: Phương pháp sản xuất thuốc kháng sinh nào thường được dùng trong thực tiễn?

1. Nuôi cấy nấm để chiết lấy dịch tiết của chúng trong môi trường nuôi cấy và tinh chế để tạo ra kháng sinh.
2. Ứng dụng công nghệ gen để sản xuất.
3. Đáp án A và B đều đúng
4. Đáp án A hoặc B đúng

Câu 3: Vac-xin được sản xuất bằng công nghệ gen có những đặc điểm gì khác so với vacxin được sản xuất bằng phương pháp truyền thống?

1. Nâng cao năng suất
2. Trong vacxin không có sự tồn tại của mầm bệnh.
3. Không cần bảo quản lạnh
4. Tất cả đáp án trên

Câu 4: Có mấy phương pháp sản xuất thuốc kháng sinh trong thực tiễn?

1. 2
2. 3
3. 4
4. Không có đáp án đúng

Câu 5: Nhược điểm của phương pháp truyền thống là gì?

1. Tốn chi phí bảo quản lạnh
2. Tốn nhiều thời gian sản xuất
3. Không ngăn được tình trạng kháng thuốc
4. Tất cả đều đúng

-------------------------------------------------------------

Với nội dung bài Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh dưới đây với các nội dung kiến thức các bạn học sinh cần nắm vững về các ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất thuốc kháng sinh và vacxin phòng bệnh cho vật nuôi...

Trên đây VnDoc đã giới thiệu tới các bạn Lý thuyết Công nghệ 10: Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh. Các bạn học sinh một số tài liệu tham khảo như: Công nghệ lớp 10, Giải bài tập Công nghệ 10, Giải SBT Công nghệ 10, Tài liệu học tập lớp 10.