Công nghệ 10 bài 31: Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản

Chúng tôi xin giới thiệu bài Lý thuyết môn Công nghệ lớp 10: Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản được VnDoc sưu tầm và tổng hợp nhằm giúp các bạn học sinh cùng quý thầy cô tham khảo để giảng dạy và học tập môn Công nghệ 10 hiệu quả hơn.

Lưu ý: Nếu bạn muốn Tải bài viết này về máy tính hoặc điện thoại, vui lòng kéo xuống cuối bài viết

A/ Lý thuyết bài Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản

I. Bảo vệ và phát triển nguồn thức ăn tự nhiên

1/ Cơ sở phát triển và bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên

a/ Các loại thức ăn tự nhiên của cá.

- Thực vật phù du, vi khuẩn: Những thực vật có kích thước nhỏ sống trôi nổi trong nước, ví dụ: Các loài Tảo

- Thực vật bậc cao: Những thực vật sống trên mặt nước, sống ngập trong nước. Ví dụ: Các loại cỏ, bèo, rong rêu

- Động vật phù du: Những động vật nhỏ, di động kém, sống trôi nổi trong nước. Ví dụ: Luân trùng, chân kiếm, chân chèo

- Động vật đáy: Những động vật chuyên sống dưới đáy ao hồ. Ví dụ: Trai, ốc, giun, ấu trùng …

- Chất vẩn: Mùn bã hữu cơ, các sản phẩm phân hủy từ xác động thực vật.

- Mùn đáy: Xác động thực vật mục nát phân hủy nhưng chia thành mảnh nhỏ lắng đọng dưới đáy ao.…....

b/ Các yếu tố ảnh hưởng đến nguồn thức ăn tự nhiên của cá

- Các loại thức ăn tự nhiên của cá có mối quan hệ mật thiết với nhau, tác động đến sự tồn tại và phát triển của nhau.

- Các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp: Nhiệt độ, ánh sáng, các chất khí, độ PH …

- Các yếu tố ảnh hưởng gián tiếp: Các sinh vật trong nước và con người.

2/ Những biện pháp bảo vệ & phát triển nguồn thức ăn tự nhiên

a/ Bón phân cho vực nước

- Bón phân vô cơ

- Bón phân hữu cơ

- Tác dụng:

+ Tăng cường chất vẩn, mùn bã hữu cơ, lượng muối vô cơ.

+ Cung cấp chất dinh dưỡng cho thực vật thuỷ sinh (nhất là các loài tảo)

b/ Quản lý & bảo vệ nguồn nước

- Quản lý

- Bảo vệ

- Tác dụng:

- Cân bằng các yếu tố lí, hoá học trong lưu vực nước.

- Làm nguồn nước không bị ô nhiễm.

II. Sản xuất thức ăn nhân tạo nuôi thuỷ sản

1/ Vai trò của thức ăn nhân tạo

- Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cá, bổ sung và cùng với thức ăn tự nhiên làm cho khả năng đồng hóa thức ăn của cá tốt hơn, cá mau lớn, nhanh béo, làm tăng năng suất, sản lượng cá

- Rút ngắn thời gian nuôi.

2/ Các loại thức ăn nhân tạo

a/ Thức ăn tinh

- Giàu tinh bột, đạm như cám, bã đậu đỗ, tôm, ốc, phụ phẩm lò mổ…

b/ Thức ăn thô

- Các loại phân bón cá ăn trực tiếp, không qua phân giải như phân chuồng, phân xanh

c/ Thức ăn hỗn hợp

- Phối hợp đầy đủ chất dinh dưỡng như các loại cám hỗn hợp

3/ Sản xuất thức ăn nuôi thuỷ sản

Có 5 bước:

Bước 1. Làm sạch và nghiền nhỏ nguyên liệhu

Bước 2. Trộn theo tỉ lệ, bổ sung chất kết dính

Bước 3. Hồ hóa và làm ẩm

Bước 4. Ép viên và sấy khô

Bước 5. Đóng gói, bảo quản

* Lời kết

Như tên tiêu đề của bài Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản, sau khi học xong bài này các em cần nắm vững các nội dung trọng tâm sau:

- Hiểu được các loại thức ăn tự nhiên & thức ăn nhân tạo của cá.

- Hiểu được cơ sở khoa học của các biện pháp phát triển & bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên, biện pháp tăng nguồn thức ăn nhân tạo.

B/ Trắc nghiệm bài Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản

Câu 1: Sản xuất thức ăn nuôi thuỷ sản gồm ... bước.

1. 2
2. 3
3. 4
4. 5

Câu 2: Vai trò của thức ăn nhân tạo nuôi thuỷ sản:

1. Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cá
2. Tăng năng suất, sản lượng cá
3. Rút ngắn thời gian nuôi
4. Tất cả đều đúng

Câu 3: Biện pháp nào giúp bảo vệ và phát triển nguồn thức ăn tự nhiên?

1. Bón phân vô cơ
2. Bón phân hữu cơ
3. Thay nước khi cần thiết
4. Tất cả các biện pháp trên

Câu 4: Yếu tố nào ảnh hưởng gián tiếp đến nguồn thức ăn tự nhiên của cá?

1. Sinh vật trong nước
2. Nhiệt độ
3. Ánh sáng
4. Độ PH

Câu 5: Động vật phù du là

1. Các loài Tảo, rong rêu
2. Luân trùng, chân kiếm, chân chèo
3. Trai, ốc, giun, ấu trùng …
4. Tất cả đều sai

--------------------------------------------------------------

Với nội dung bài Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản dưới đây với các nội dung kiến thức các bạn học sinh cần nắm vững về khái niệm, đặc điểm và quy trình sản xuất thức ăn nuôi cho thủy sản...

Trên đây VnDoc đã giới thiệu tới các bạn Lý thuyết Công nghệ 10: Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản. Các bạn học sinh một số tài liệu tham khảo như: Công nghệ lớp 10, Giải bài tập Công nghệ 10, Giải SBT Công nghệ 10, Tài liệu học tập lớp 10.