Công nghệ 10 bài 20: Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật

Lý thuyết môn Công nghệ lớp 10: Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật vừa được VnDoc sưu tầm và tổng hợp xin gửi tới bạn đọc cùng tham khảo. Bài viết nhằm giúp các bạn học sinh cùng quý thầy cô tham khảo để giảng dạy và học tập môn Công nghệ 10 hiệu quả hơn. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết và tải về bài viết dưới đây nhé.

Lưu ý: Nếu bạn muốn Tải bài viết này về máy tính hoặc điện thoại, vui lòng kéo xuống cuối bài viết

Một trong những ứng dụng của công nghệ vi sinh là khai thác, sử dụng các vi sinh gây bệnh cho sâu, bệnh hại cây trồng để sản xuất ra các chế phẩm sinh học bảo vệ cây trồng. Các chế phẩm này ngày càng được ưa chuộng vì chúng không gây độc cho con người và không làm ô nhiễm môi trường.

A/ Lý thuyết bài Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật

I - Chế biến vi khuẩn trừ sâu

1/ Cơ sở khoa học

- Vi khuẩn có tinh thể prôtêin độc ở giai đoạn bào tử. Sau khi nuốt phải bào tử có tinh thể prôtêin độc, cơ thể sâu bọ bị tê liệt và bị chết sau 2-4 ngày

- Từ vi khuẩn Baccillus thuringiens ta sẽ sản xuất được thuốc trừ sâu Bt. Phổ biến rộng và hữu hiệu với các loại sâu như sâu cuốn lá, sâu tơ, sâu xanh, sâu khoang, sâu ăn tạp,...

2/ Quy trình sản xuất chế phẩm Bt

II - Chế biến virut trừ sâu

Hiện nay người ta đã phát hiện hơn 250 bệnh virus ở 200 loài sâu bọ. Ở giai đoạn sâu non, sâu dễ bị nhiễm virus nhất.

1/ Cách sản xuất ra chế phẩm

- Gây nhiễm virus nhân đa diện (NPV) trên sâu non (vật chủ)

- Nghiền nát sâu non đã bị nhiễm virus và pha với nước theo tỉ lệ nhất định

- Lọc lấy nước ta thu được dịch virus. Từ dịch này sản xuất ra chế phẩm thuốc trừ sâu N.P.V (Nuclear polyhedrin virus)

2/ Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm virus trừ sâu

III - Chế biến nấm trừ sâu

Có rất nhiều nhóm nấm gây bệnh cho sâu. Trong số này có hai nhóm: nấm túi và nấm phấn trắng được ứng dụng rộng rãi trong phòng trừ dịch hại cây trồng.

1/ Nấm túi ký sinh trên nhiều loại sâu bọ và rệp khác nhau

Sau khi bị nhiễm nấm, cơ thể sâu bị trương lên. Nấm càng phát triển thì các hệ cơ quan của sâu bọ càng bị ép vào thành cơ thể. Sâu bọ yếu dần rồi chết.

2/ Nấm phấn trắng

- Có khả năng gây bệnh cho khoảng 200 loài sâu bọ

- Sâu bị nhiễm nấm, cơ thể sâu bị cứng lại và trắng ra như bị rắc bột

B/ Trắc nghiệm bài Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật

Câu 1: Chế phẩm virut được sản xuất trên cơ thể

1. Sâu trưởng thành
2. Sâu non
3. Nấm phấn trắng
4. Côn trùng

Câu 2: Sâu bị nhiễm chế phẩm Bt, thì cơ thể sẽ

1. Trương phồng lên, nứt ra bộc lộ lớp bụi trắng như bị rắc bột
2. Bị tê liệt, không ăn uống rồi chết
3. Cứng lại và trắng ra như bị rắc bột rồi chết
4. Mềm nhũn rồi chết

Câu 3: Quy trình nào sau đây để sản xuất chế phẩm Bt theo công nghệ lên men thiếu khí?

1. Chuẩn bị môi trường – Khử trùng sâu – Cấy giống sản xuất– Ủ và theo dõi quá trình lên men – Thu hoạch và tạo dạng chế phẩm
2. Chuẩn bị môi trường – Khử trùng môi trường – Ủ và theo dõi quá trình lên men – Thu hoạch và tạo dạng chế phẩm
3. Chuẩn bị môi trường – Khử trùng môi trường – Cấy giống sản xuất– Ủ và theo dõi quá trình lên men – Thu hoạch và tạo dạng chế phẩm
4. Chuẩn bị môi trường – Cấy giống sản xuất– Ủ và theo dõi quá trình lên men – Thu hoạch và tạo dạng chế phẩm

Câu 4: Quy trình nào sau đây để sản xuất chế phẩm vi rút trừ sâu?

1. Nuôi sâu hàng loạt – Nhiễm bệnh vi rút cho sâu - Sấy khô - Kiểm tra chất lượng - Pha chế chế phẩm - Đóng gói
2. Nuôi sâu hàng loạt – Nhiễm bệnh vi rút cho sâu - Pha chế chế phẩm - Sấy khô - Kiểm tra chất lượng - Đóng gói
3. Nuôi sâu hàng loạt - Pha chế chế phẩm – Nhiễm bệnh vi rút cho sâu- sấy khô - Kiểm tra chất lượng - Đóng gói
4. Nuôi sâu hàng loạt – Nhiễm bệnh vi rút cho sâu - Pha chế chế phẩm - Kiểm tra chất lượng - Đóng gói

Câu 5: Nhóm nấm được ứng dụng rộng rãi trong phòng trừ sâu hại cây trồng là

1. Nấm túi
2. Nấm sợi
3. Nấm men
4. Nấm đảm

Câu 6: Sau khi nuốt phải bào tử có tinh thể prôtêin độc sâu bọ sẽ bị tê liệt và chết sau

1. 1 ngày
2. 1 tuần
3. Khoảng 5-6 ngày
4. 2-4 ngày

Câu 7: Thế nào là chế phẩm vi khuẩn trừ sâu?

1. Dùng vi khuẩn gây nhiễm lên sâu để sản xuất thuốc trừ sâu
2. Là chế phẩm chứa các vi khuẩn gây bệnh cho sâu
3. Là chế phẩm chứa các vi khuẩn gây độc cho sâu
4. Nuôi sâu hàng loạt để cấy vi khuẩn

Câu 8: Chế phẩm Bt là gì?

1. Chế phẩm thảo mộc trừ sâu
2. Chế phẩm nấm trừ sâu
3. Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu
4. Chế phẩm virus trừ sâu

Câu 9: Sâu bị nhiễm chế phẩm trừ sâu nào thì cơ thể sâu bị mềm nhũn rồi chết?

1. Chế phẩm nấm trừ sâu
2. Chế phẩm virus trừ sâu
3. Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu
4. Tất cả các chế phẩm trên

Câu 10: Sâu bị nhiễm chế phẩm nấm phấn trắng thì cơ thể sẽ

1. Mềm nhũn rồi chết
2. Trương phồng lên, nứt ra bộc lộ lớp bụi trắng như bị rắc bột
3. Bị tê liệt, không ăn uống rồi chết
4. Cứng lại và trắng ra như bị rắc bột rồi chết

Bài tập tự luận

Câu 1: Thế nào là chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật?

Câu 2: Thế nào là chế phẩm vi khuẩn trừ sâu? Nêu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm vi khuẩn trừ sâu.

Câu 3: Thế nào là chế phẩm virut trừ sâu? Nêu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm virut trừ sâu.

Câu 4: Thế nào là chế phẩm nấm trừ sâu? Nêu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm nấm trừ sâu.

* Lời kết

Sau khi học xong bài 20: Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật, các em cần nắm vững các nội dung trọng tâm:

- Khái niệm chế phẩm sinh học

- Cơ sở khoa học và quy trình sản xuất chế phẩm vi khuẩn, virus và nấm trừ sâu

--------------------------------------------------------------

Với nội dung bài Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật đây với các nội dung kiến thức các bạn học sinh chắc hẳn đã nắm vững được nội dung kiến thức của bài học rồi đúng không ạ? Bài viết cho chúng ta thấy được về khái niệm về chế phẩm sinh học, quy trình sản xuất chế phẩm vi khuẩn hay nấm trừ sâu....

Trên đây VnDoc đã giới thiệu tới các bạn Lý thuyết Công nghệ 10: Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật. Hi vọng qua bài viết bạn đọc có thêm nhiều tài liệu để học tập tốt hơn môn Công nghệ lớp 10. Để giúp bạn đọc có thêm nhiều tài liệu học tập hơn nữa, VnDoc.com mời các bạn học sinh cùng tham khảo thêm một số tài liệu học tập các môn được chúng tôi biên soạn và tổng hợp tại các mục sau: Công nghệ lớp 10, Giải bài tập Công nghệ 10, Giải SBT Công nghệ 10, Tài liệu học tập lớp 10.