Tính khối lượng glycerol tạo thành
Thủy phân chất béo (C15H31COO)3C3H5 cần dùng 1,2 kg NaOH. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80%. Tính khối lượng glycerol tạo thành.
Phương trình hóa học:
(C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH 3C15H31COONa + C3H5(OH)3
nNaOH = = 0,03 kmol; H = 80%
Theo phương trình hóa học:
nC3H5(OH)3 = nNaOH.80% = 0,008 kmol
⇒ mC3H5(OH)3 = 0,008.92 = 0,736 kg
