Khoa học 4 bài 11: Một số cách bảo quản thức ăn
Bài 11: Một số cách bảo quản thức ăn
Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 11: Một số cách bảo quản thức ăn có lời giải đầy đủ các phần SGK Khoa học 4 trang 24, 25. Lời giải Khoa học lớp 4 bài 11 này sẽ giúp các em học sinh nắm được những cách bảo quản thức ăn.
Khoa học 4 tập 1 trang 24
Chỉ và nói những cách bảo quản thức ăn trong từng hình.
Trả lời:
Hình 1: Phơi khô
Hình 2: Đóng hộp thức ăn
Hình 3: Để thức ăn trong tủ lạnh
Hình 4: Ướp lạnh
Hình 5: Làm mắm
Hình 6: Làm mứt
Hình 7: Làm dưa muối
>> Xem thêm: Giải Vở bài tập Khoa học 4 bài 11: Một số cách bảo quản thức ăn
Khoa học 4 tập 1 trang 25
1. Theo em, vì sao những cách làm trên lại giữ được thức ăn lâu hơn?
Trả lời:
Các loại thức ăn tươi có nhiều nước và các chất dinh dưỡng, đó là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát triển nên dễ bị hư hỏng. Bảo quản thực phẩm làm cho vi sinh vật không có môi trường hoạt động hoặc ngăn không cho các vi sinh vật xâm nhập vào. Do đó, các thức ăn giữ được lâu hơn.
2. Gia đình bạn thường bảo quản thức ăn bằng cách nào? Cho ví dụ.
Trả lời:
Gia đình bạn thường bảo quản thức ăn bằng cách:
+ Ướp lạnh: giữ thức ăn trong tủ lạnh: thịt, cá, rau,...
+ Phơi khô: Cá, tôm, mực, củ cải, măng, miến, bánh đa, mộc nhĩ, …
>> Bài tiếp theo: Giải bài tập SGK Khoa học 4 bài 12: Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
