Tính chất của Ethylic alcohol

Ethylic alcohol (Ethanol) là hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C₂H₆O. Trong phân tử ethylic alcohol có nhóm – OH liên kết với nguyên tử carbon no.

Ethylic alcohol là chất lỏng, không màu, có mùi đặc trưng, vị cay, sôi ở 78,3^oC

- Có khối lượng riêng 0,789 g/mL ở 20^oC, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như iodine, benzene,…

Các kim loại mạnh như Na, K thay thể được nguyên tử hydrogen trong nhóm -OH của ethylic alcohol, sản phẩm phản ứng có khí hydrogen được tạo thành.

Ethylic alcohol dễ cháy trong không khí tạo thành carbon dioxide, hơi nước và toả nhiều nhiệt.

5. Bài tập vận dụng

Câu 1. Ethylic acohol được sử dụng làm nhiên liệu vì khi cháy tỏa ra nhiều nhiệt. Biết 1 mol ethylic alcohol cháy hoàn toàn sẽ tỏa ra 1369 kJ. Lượng nhiệt tỏa ra khi đốt cháy 9,2 gam ethyic alcohol là

A. 1368 kJ

B. 273,6 kJ

C. 684 kJ

D. 547,2 kJ

Phương pháp giải

Dựa vào nhiệt lượng tỏa ra khi đốt cháy 1 mol ethylic alcohol.

Lời giải 

Lượng nhiệt tỏa ra khi đốt cháy 0,2 mol C₂H₅OH là: 0,2.1368 = 273,6 kJ

Đáp án cần chọn là: B

Câu 2. Phản ứng nào sau đây thể hiện tính chất hóa học của ethylic alcohol với sodium? 

A. C₂H₅OH + NaOH → C₂H₅ONa + H₂O

B. C₂H₅OH + Na → C₂H₅ONa

C. C₂H₅OH + Na → C₂H₅ONa + ½ H₂

D. 2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅Na + H₂O

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất hóa học của ethylic alcohol.

Lời giải 

C₂H₅OH + Na → C₂H₅ONa + ½ H₂

Đáp án cần chọn là: C