Cách làm bánh mì bơ tỏi sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh mì bơ tỏi sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Bánh mì bơ tỏi phô mai kiểu Hàn Quốc đang là món bánh được các bạn trẻ săn lùng tìm mua để thưởng thức. Rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm bánh mì bơ tỏi sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngay tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Phần bột bánh mì:

- 270g bột mì số 11 - 60g bột mì số 8 - 35g đường - 1 quả trứng - 2g muối - 140g sữa tươi - 4g men - 40g bơ lạt

Phần kem phô mai:

- 200 cream cheese - 70g whipping cream - 20g đường - 1 muỗng nước chanh

Phần sốt tỏi: 150g bơ lạt - 60g tỏi băm - 50g sữa đặc - 1 quả trứng - 1 muỗng cafe muối - 2 muỗng canh mật ong - 2 muỗng canh rau parsley khô (rau mùi tây khô)

Cách làm:

Làm bánh mì:

- Cho các nguyên liệu làm bánh mì vào tô lớn, nhồi và ủ bột trong 1 tiếng để bột nở gấp đôi. Sau đó, chia thành 6 chiếc bánh trọng lượng khoảng 110g.

Cách làm món bánh mì sốt bơ tỏi phô mai

Sau đó nướng bánh trong nồi chiên không dầu với với nhiệt độ 165 độ C trong 10 phút.

Cách làm bánh mì bơ tỏi sốt phô mai bằng nồi chiên không dầu

Làm kem phô mai:

Cho các nguyên liệu làm kem phô mai vào tô, dùng máy đánh tan đến khi hỗn hợp mịn. Cho vào túi bắt kem bỏ tủ lạnh.

Làm sốt bơ tỏi:

Chưng lỏng bơ rồi trộn hỗn hợp các nguyên liệu trong một tô to.

Hoàn thiện bánh:

- Bánh mì sau khi đã nướng chín, dùng dao cắt thành 6 phần bằng nhau nhưng, giữ lại phần đáy bánh để nó không bị đứt rời hoàn toàn.

- Bơm phô mai vào từng vách của bánh mì.

Cách làm bánh mì bơ tỏi sốt phô mai

Nhúng bánh mì xuống âu bơ tỏi.

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai kiểu Hàn Quốc

Bật nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 7 phút. (Tuỳ thích theo độ giòn có thể gia giảm thời gian và nhiệt độ).

Công thức làm bánh mỳ bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu

Một số món ăn ngon khác chế biến từ nồi chiên không dầu

Đánh giá bài viết
1 172
Sắp xếp theo
    Món ngon mỗi ngày Xem thêm